Пиперински мозок и здравствени придобивки од црниот пипер; напред® Човечката изведба

Црниот пипер не е само еден од најчестите зачини што се користат во кујните ширум светот. Остриот вкус кој се базира на пиперин е одамна познат по неговите ефекти кои го поттикнуваат на здравјето. Во оваа статија, ќе дознаете повеќе за тоа како пиперинот влијае на вашето тело и зошто често се наоѓа во додатоците.

Не само што црниот пипер додава вкус на вашите оброци, тој исто така прави чуда за вашето здравје и мозок. Црниот пипер содржи пиперин, кој делува како био-засилувач, т.е. Х. служи како природен засилувач за други активни состојки. Истражувањата покажаа дека црниот пипер може да ја зголеми апсорпцијата на куркумата. Од овие причини, пиперинот станува често како состојка на многу додатоци во исхраната користени.

Што е пиперин?

Пиперин е тоа главна компонента на црн пипер и е еден од најчесто користените зачини заедно со сол. Познат е и како „Крал на зачините“. Пиперинот е алкалоид, безбоен до жолтеникав цврст и е составен од пиперинска киселина и пиперидин. Пиперката потекнува од семејството на пиперки (Piperaceae). Направен е од мелено овошје, т.е. бибер. Пиперинот се формира и кога етанолот се вади од црн пипер, а потоа се кристализира.

Веројатно ја знаете изреката „Оди таму каде што расте пиперката!“ Но, каде е тоа всушност - каде расте црниот пипер? Прво, црниот пипер е исушена, незрела бобинка од растението Пајпер нигрум, што е растение за качување и ветровито диви високо над дрвјата. Фабрика за пиперка или Пиперките од пиперка можат да достигнат висина од десет метри. Фабриката за пиперка потекнува од Индија. Во меѓувреме, сепак, се шири како корисно растение во југоисточна Азија.

Како и да е, црниот пипер не е популарен само како храна, со својот црн и малку зачинет вкус кој го додава завршниот тек на скоро сите јадења. Агитаторот е здрав и делува како антиоксиданс.

Можете да дознаете повеќе за антиоксидансите тука.

Пиперинот се користи во античката ајурведска медицина многу илјадници години. Содржи а висока концентрација на ефективни и корисни растителни материи. 1, 2 Пиперинот се наоѓа во црно-бел пипер во пропорција од 2 до 7,4 проценти, врз содржината на пиперин може да влијаат многу фактори на животната средина, како што се климата, условите за растење и местото на потекло. 3

Црниот пипер порано бил важен објект на копнената трговија помеѓу Индија и Европа. Ова доведе до истражување на неоткриените области и развој на големите трговски градови во Европа и Блискиот исток. Беше скапо да се донесе пиперка во Европа преку копно и дури во 17 век може да се увезува поевтино и во поголеми количини преку море.

Бибер се користел и како средство за размена. Тоа е посакуван зачин уште од античко време, кој исто така се користеше како валута и света жртва. Од една страна, луѓето плаќале данок или откуп со зачинот, а од друга страна, боговите биле почестени со тоа. Дури и во средниот век, богатството на мажот често се мерело со неговото снабдување со пиперка.

Што вели бојата за пиперката?

Различното Боите на пиперката ги рефлектираат различните фази на развој и обработка. Острината доаѓа од содржаната пиперина. Сите бои на сорти на пиперка се здрави. За повеќето пиперини се вели дека содржи бел пипер.

Црн пипер се добива со берење бобинки од пиперки кога се се полузрели и ќе станат црвени. Овие потоа се сушат, се намалуваат и добиваат темна боја. Црн пипер е тоа најжешка пиперка и има повеќето од вкусот од сите видови. Бидејќи црниот пипер е чувствителен на топлина, треба да се додаде во храната само малку пред да се консумира. Но, колку е здрав црн пипер? Има црн пипер многу здрави состојки и е добар извор на витамини и минерали, на пример витамин А, витамин Б6, витамин К, калциум, железо и магнезиум.

Исто така Црвена пиперка е остар и повторно повеќе огнени отколку црн пипер.

Зелени пиперки ќе бидат избрани кога тие сè уште незрели и зелени се Овој пипер е поблаги има еден свеж вкус.

Бели зрна од пиперки ќе бидат избрани кога тие многу зрел се За таа цел, зрната потоа се натопуваат во солен раствор за да се отстрани нивната темна обвивка од капсула. Тогаш останува само семето од бел пипер. Белата пиперка е слично на црн пипер, само малку помалку интензивно и ароматично.

Како работи пиперинот во телото и мозокот?

Пиперинот има многу придобивки, а особено позитивно влијае на мозокот со тоа што го прави ваш подобрување на когнитивните функции може.

Предности на дејството на пиперинот:

зголемено производство на бета-ендорфин
позитивен ефект врз рамнотежата на допамин
позитивно влијание врз производството на серотонин
ги штити нервните клетки

Еден ефект на пиперинот е тоа зголемено производство на бета-ендорфин. Овие се најчестите ендорфини во вашето тело. Тие помагаат да се зголеми вашата толеранција кон стрес. Кога ќе се зголемат нивоата на бета ендорфин, тоа може да направи имаат позитивно влијание врз вашите когнитивни функции.

Пиперин сè уште има еден позитивен ефект врз рамнотежата на допамин. Допаминот на повеќето им е познат како хормон на среќата, од друга страна има значително влијание врз вашата мотивација и е една од најважните гласнички супстанции во вашиот мозок. Меѓу другото, допаминот се синтетизира од аминокиселината фенилаланин. Допаминот исто така осигурува дека информациите се обработуваат. Каква врска има тоа со пиперинот? Допаминот се дели со ензимот МАО (моноамин оксидаза) и со тоа ја губи својата ефикасност. Бидејќи пиперинот го инхибира овој ензим, помалку допамин се распаѓа како резултат. Тоа исто така значи дека повеќе допамин останува во вашиот мозок.

Пиперинот исто така има влијание врз производството на серотонин, вашиот хормон кој се чувствува добро. Пиперинот всушност ја зајакнува молекулата 5-HTP - претходник на производството на серотонин. Покрај тоа, како допамин, серотонинот се дели со МАО, поради што пиперинот исто така го инхибира ензимот. 4, 5

Ние би сакале да ја препорачаме нашата СВЕТЛО расположение, кое содржи природни претходници на серотонин L-триптофан и 5-HTP.

Црниот пипер може да биде ваш Заштитете ги нервните клетки и спречуваат смрт на клетките. Пиперинот исто така го контролира протокот на калциум и на тој начин има улога и во производството на невротрансмитери. Бидејќи калциумот го промовира растот на нервните клетки и помага при ослободување на невротрансмитери, пиперинот може да ја подобри синхронизацијата на нервната активност во мозокот.

Црн пипер: какви се здравствените ефекти и придобивките од пиперинот?

Во античката кинеска и индиска медицина, црниот пипер се користел како природен лек за зајакнување на одбраната на организмот Олеснување од

Болка
треска
ревматизам
Настинки
болка во мускулите
треска
Треска

користени Како чај, се користеше и црн пипер Ослободување од мигрена, воспалено грло или лошо варење потрошени Имаше и други употреби за подобрување на циркулацијата на крвта, зголемување на плунка и стимулирање на апетитот. 3 Пиперинот има антиоксидантни својства, помага при варење и може да ви помогне да изгубите тежина.

Пиперинот има антиоксидантни својства

Пиперинот може претходно оксидативен стрес заштити со тоа слободни радикали отстранети од телото. Во студиите на клетките, ниските дози го намалија нивото на слободни радикали. 6 Високо ниво на оштетување на слободните радикали може да доведе до сериозни здравствени проблеми, како што се воспаление или срцеви заболувања. 7, 8

Пиперинот ја зголемува апсорпцијата на хранливите материи

Прелиминарни истражувања на истражувачи лежеше сугерираат дека Пиперинот му овозможува на телото да апсорбира повеќе хранливи материи, со тоа што ќе им биде полесно да поминат низ мембраната на цревата, што дополнително ја зголемува ефикасноста на цревата. 9

Пиперинот промовира варење

Црниот пипер може да го стори тоа Ефикасно го поддржуваат дигестивниот систем, со зголемување на секрецијата на гастрична киселина. Во студија со глувци, пиперин дијареја спречи. Кај зајаци и заморчиња, тој дејствувал исто како лоперамид, друг лек што се користи за лекување на дијареја, но без да се предизвика вообичаените несакани ефекти на лоперамидот. 10, 11 Понатаму, пиперинот има и спазмолитично дејство, што значи дека тој Намалете ги грчевите во мускулите во дигестивниот тракт може. 12-ти

Пиперинот ви помага да изгубите тежина

Пиперин прави за еден Го подобрува метаболизмот и ја потиснува акумулацијата на маснотии во телото. Студија објавена во списанието Биохемиско и биофизичко истражување открива дека црниот пипер, додаден во диета со многу маснотии, помага значително да се намали зголемувањето на телесната тежина. Покрај тоа, масните клетки се намалија во големина со инхибиција на специјални протеини кои се вклучени во растот на масните клетки. Нивото на холестерол исто така се подобрува, триглицеридите во црниот дроб се намалуваат и се потиснуваат хормоните лептин и липаза, кои помагаат да се регулира гладот.

Како да се земе пиперин?

Можете да користите пиперин како комбиниран препарат или како самостоен додаток на храна однесете до вас. Обично ова е достапно во форма на целулозни капсули. Ако имате проблеми со голтање на капсули или таблети, можете да користите и екстракт направен од прав. Сепак, поради дозата со капсули, полесно е да се земе.

Употреба на пиперин во додатоци

Поради содржаниот пиперин во црн пипер, главниот алкалоид е еден од био-подобрувачите. Екстракт од црн пипер пиперин се користи во додатоци за зголемување на биорасположивоста на хранливите материи што ги содржи и влегуваат во крвотокот. Често се користи како комбиниран препарат со куркумин (куркума). Тоа е затоа што куркуминот слабо се раствора во вода и го отежнува апсорпцијата. Куркумин и куркуминоиди се главните состојки на куркумата.

Предности на пиперинот како био-засилувач

Апсорбирајте супстанции во цревата подобро
Намалување на распаѓањето на супстанциите во црниот дроб и цревата
Ослабени одбранбени механизми на патогени
Спречување на првиот ефект на поминување

Ефект од прв премин значи дека кога активните супстанции минуваат низ црниот дроб за прв пат, некои супстанции може да изгубат дел од нивната ефикасност. Биоинханерзите, како пиперин, ја зголемуваат биорасположивоста на други супстанции. Пиперинот осигурува дека другите состојки на додатокот во исхраната се ефикасно зголемени и можат да работат оптимално. Некои производители исто така го користат терминот биоперин.

Кај нас ќе најдете пиперин во овие производи:

Што треба да земете предвид кога земате пиперин?

Кога користите црн пипер за да ја вкусите вашата кујна, обично се користат количини што не треба да се грижите за несакани ефекти. Според тоа, внесувањето се смета за безопасно.

Пиперинот исто така има метаболички ефекти кај црниот пипер и може да ја подобри биорасположивоста на разни лекови како што се антибиотици, рифампицин, сулфадијазин, тетрациклин и фенитоин со зголемување на нивната апсорпција и забавување на метаболизмот на лекот. Ова може да доведе до предозирање на некои лекови. 13-ти

Најдобро е да се држите до дозата наведена на пакувањето. Меѓутоа, ако земате лекови што ја зголемуваат биорасположивоста како резултат на дозата со пиперин, треба претходно да разговарате со вашиот лекар за можни интеракции и несакани ефекти.

Заклучок

Ретко која диета може да ја направи без црн пипер, бидејќи е еден од најпопуларните зачини во светот. Покрај тоа, агитаторот може да ви понуди многу здравствени придобивки. Ако сакате да знаете што можете да направите со недостаток на минерал, прочитајте овде.

Пиперинот или биоперинот работи како антиоксиданс и може да помогне да се спречи оштетувањето на клетките предизвикано од слободните радикали. Понатаму, „Кралот на зачините“ е полн со витамини и минерали.

Пиперинот често може да го најдете во додатоците во исхраната поради неговите придобивки. Многумина го користат со куркума. Но, исто така, во некои производи од напред, како Остриот ум со витамин Б5 содржи пиперин. Сите наши производи се ослободени од вештачки полнила. SHARP MIND ја поддржува вашата концентрација со нејзините состојки за да можете да работите на вашите проекти на фокусиран начин.