Јаглехидрати за вечера табу или непотребно ограничување
Дали јаглехидратите се табу за вечера или тоа е непотребно ограничување?
Макронутриенти, особено јаглехидрати, доживуваат бројни правила и ограничувања во контекст на диети. Можете да ги консумирате само во одредени количини и во даден однос едни на други и треба да ги изберете свесно. Покрај тоа, некои концепти на диети предвидуваат дури и кој од трите макронутриенти може да се комбинира, а кој не.
Друго ограничување е да се вртат круговите на диеталците: не треба да консумирате јаглени хидрати со вечера за да не го загрозите успехот на вашата диета. Дури и цели диети се дизајнирани според овој принцип. Но, што стои зад ваквите претпоставки?
Несогласување во диеталниот свет
Ова прашање го дели светот на диети на два табора: Кампот број еден тврди дека не е важно кога конзумирате јаглехидрати и дека тоа зависи само од вкупната количина на потрошени калории или јаглехидрати.
Камп два е на мислење дека инсулинот ја инхибира загубата на маснотии и затоа треба да се избегнува навечер со цел да му се даде на телото можност да се префрли на метаболизмот на маснотиите навечер! Што е во моментов и кога е најдобро време да се консумираат јаглехидрати?
Кој е сега?
И двата става се делумно во право - но само делумно!
Ако јадете храна што содржи јаглехидрати, нивото на шеќер во крвта се зголемува. Храната што содржи многу шеќер или бело брашно предизвикува особено големо зголемување. Како резултат, нивото на инсулин пука со цел повторно да го намали овој шеќер во крвта. Високата концентрација на инсулин во крвта всушност ја инхибира загубата на маснотии, но во кое било време од денот, а не само навечер. Избегнувањето јаглехидрати навечер значи да се ограничи вкупниот број на јаглени хидрати во текот на денот и да се даде на телото можност да се префрли на метаболизмот на липидите. Ова не мора да се случува навечер, но работи и преку ден. Во моментов нема научни докази за подобри резултати во исхраната со изоставување на јаглехидрати навечер. Тековната состојба на студијата, исто така, покажува делумно спротивставени резултати, така што треба да се обрне внимание на вкупната количина јаглени хидрати на ден според принципите на диета со малку јаглени хидрати.
Заклучок: Според искажаното мислење овде, може да се консумираат јаглехидрати, без оглед на времето од денот. Единствената важна работа е фиксната вкупна количина на калории и јаглехидрати.