Пиперки полнети со сирење и печурки - Практични рецепти

пиперки

Полнетите пиперки не мора секогаш да бидат цели, а составот не мора да има ориз. На пример, за брза закуска или генијално и вкусно мезе, можете да го пробате овој рецепт за пиперки полнети со сирење и печурки, што, особено ако се направени на скара, ќе ви ја напојат устата.

состојки

1. Загрејте ја рерната на 200 °. Исечете ги пиперките на половина и извадете ги дршката и семето.

2. Во тава, во 2 лажици путер и маслиново масло, варете ги печурките, лукот, кромидот, додавајќи сол и црн пипер. По 1-2 минути, вклучете го бавниот оган и оставете го составот 20-30 минути.

3. Кон крајот, додадете ја тенко исечената шунка и оставете ја тавата на оган 3-5 минути.

4. Во меѓувреме, ставете парче сирење во секоја половина од пиперката, наполнете ја пиперката со составот од тавата, а потоа ставете уште едно парче сирење врз составот.

5. Печете ги пиперките во тава 15-20 минути или испечете ги на дрво, за многу побогат вкус, додека сирењето не стане темно златна кора.