Пирамида на храна за деца 0-6 години
Со диверзификацијата на исхраната, мајките се грижат за поимот за вистинскиот дел од храната за мало дете. Дали му давам премногу овошје и премногу малку месо? Дали моето дете не јаде премногу леб? Постојат прашања што имаат свој одговор во пирамидата на храна за деца, објаснето лежерно во книгата Здравствени вкусови како нутриционистката Михаела Билиќ, но и на американската веб-страница www.choosemyplate.gov, која припаѓа на Министерството за земјоделство на САД (USDA).
Која е пирамидата на храна?
| За време на овој клучен период на еволуција, исхраната на децата мора да содржи: | со избегнување |
| Бавни јаглехидрати (житарици, брашно, зеленчук, овошје) | брзи јаглехидрати (шеќер) |
| Мононезаситени и полинезаситени масти (масла, масна риба, мрсно овошје) | заситени масти (масно месо, колбаси) |
| Високо квалитетен протеин (посно месо, риба, јајца) | |
| Ниско млеко и млечни производи, | концентрирани сирења (сирење, топено сирење) |
| Извор: книгата „Здравјето има добар вкус“ | автор: д-р Михаела Билиќ, нутриционист |
Објаснета храна пирамида за деца (2-6 години)
Совет на нутриционист: Цревото на детето до 4 години е нецелосно развиено, така што неговата диета не треба да содржи производи богати со растителни влакна (интегрални житарки, кафеав ориз) бидејќи тие можат да предизвикаат дијареја.
1 порција = 2 парчиња леб/пунџа/150 гр варени тестенини или ориз/50 гр житарки за појадок или 75 гр мусли
Група 2 (зелена): Зеленчук - 3 порции
Обојте ја чинијата со вкусен зеленчук: од темно зелена за брокула и спанаќ, до светло портокалови моркови и сладок компир.
1 порција = 75 гр варен зеленчук/150 гр салата
Ова се десерти на природата! Слатко и вкусно! Бидете сигурни дека сокот што го пиете е 100% природен.
1 порција = средно овошје (банана или јаболко или круша)/две мали овошја, како киви, сливи/5-6 лажички суво грозје, цреши, малини/40 гр суво овошје, како што се кајсии, смокви, сливи/75 гр зачувано овошје
Млекото е извор на калциум. Потребен ви е калциум за да имате цврсти коски! Погледнете на етикетата така што млекото или јогуртот ќе имаат што е можно помалку маснотии!
1 порција = 150 мл млеко/200 гр јогурт/40 гр сирење
Изберете посно пилешко, мисирка или риба! Побарајте да се готви, во рерна или на скара. Не пржени! Не заборавајте на ореви, семиња и грав, бидејќи тие исто така се извор на протеини!
1 порција = 65-100 гр варено месо (пилешко, мисирка)/80-100 гр риба/2 мали јајца/75 гр зготвен грав/50 гр ореви, лешници/35 гр семе од сусам, сончоглед
Масти (жолта) - повремени
Тие не се дел од група на храна, но некои од нив се неопходни за организмот. Се препорачува за потрошувачка на маснотии од риба, јаткасти плодови и масла да се изберат, по можност, оние од пченка, соја или семе од репка.