Пире од грашок со бисер јачмен и сирење
Неочекувано успешна комбинација на производи - грашок и бисер јачмен! Hotешко, срдечно јадење. Барајте посни денови кога исклучувате сирење.
Состојките
Сол, зачини, зелена боја - по вкус
Процес на готвење
Голем број производи за такво едноставно јадење како каша од грашок со бисер јачмен и сирење е прилично едноставна: грашок, бисер јачмен, адиге сирење, вода. Растително масло е потребно за пржење на сирењето. Потребна ви е и сол.
Зачините и зелените ќе бидат додадени на вашиот вкус, но вреди да се напомене дека овие состојки јасно го красат садот, затоа не ги занемарувајте.
Грашок и бисер и измијте во тенџере. Наполни ГОТВИ (. ) Вода за олеснување на кавгата од неварен грашок. Додадете ја солта. Можете да ставите ловоров лист. Оставете да зоврие, отстранете ја пената и намалете го огнот додека не завршите.
Подготвеноста се одредува со скоро целосно зготвен грашок и мек бисерен јачмен. Ова може да потрае поинакво време во зависност од пожарот. Но, да се готви каша од грашок со бисер јачмен е подобро на минимален оган. Кашата ќе стане вискозна, подобро нека стане пофлуидна бидејќи значително ќе се згусне откако ќе застанете.
Адигевото сирење е украс направен од каша од грашок со бисер јачмен, но тост сирењето не е најпримитивниот процес. Може да се појават тешкотии: обилно прскање со масло (зависи од содржината на влага во сирењето), распаѓачко сирење (малку загреана тава и многу сирење), изгорено сирење (ослабено и претерано сирење).
На добро загреана тава со масло (може да додадете малку зачини на маслото), ставете парчиња сирење на парчиња за да не допрат. Кога едната страна е зарумена, започнете да ги ротирате коцките и пржете го другиот цилиндар. Подоцна веќе е можно да се свртат коцките со лопата, тие не треба да се распаѓаат. Адигевото сирење се пржи прилично брзо, затоа не оставајте го процесот без надзор.
Подгответе топол пире од грашок со бисер јачмен на топла чинија, додадете коцки пржено сирење, додадете зелена боја. Служат на масата.