Пире од компири рецепт ЕДЕКА
Постојат рецепти кои останале непроменети со генерации: нашиот рецепт за пире од компири е еден од нив! Пирето изгмечете го со млеко, путер и морско оревче како во времето на баба - има вкус како тогаш!
- Состојки:
- 800 гр компири, брашно што врие
- 80 гр путер
- 150 мл млеко
- 1 нотка морско оревче, свежо изрендано
- 1 нотка сол
- 1 грст магдонос
Излупете го компирот, исечете го на големи коцки и исплакнете го во ладна вода. Гответе додека не омекне во тенџере со доволно лесно солена вода 15-20 минути. Истурање.
Скршете го компирот до фина каша со пире од компир. Додадете путер, измешајте рамномерно со дрвена лажица. Додадете млеко и промешајте исто така. Зачинете по вкус со свежо рендано морско оревче и сол.
Измијте магдонос, тресете го сувиот и ситно исецкајте.
Украсениот компир украсете го со магдонос и послужете.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
- 40 мин 40 мин
- Тежок медиум
- Без глутен Без глутен
- 35 мин 35 мин
- Тежок медиум
- Без глутен Без глутен
Рецепт од пире од компири: Сега е време повторно да се пасира!
„Баба веќе не печат? Можете да одговорите на оваа репутација исполнета со хорор од рекламата во 80-тите години за пире од компири надвор од кутијата со нашиот рецепт за пире од компири: "Ние сами правиме пире од компири!" И тие се во право на трендот - затоа што направи сам, се врати! Печење леб од самоземено жито или истурање кафе со рака како во времето на баба доживува преродба во кујната слична на онаа на влажното бричење со сапун, четка и сигурносен брич во машката бања. Со нашиот рецепт за пире од компири, можете да подготвите гарнир за полнење со млеко и путер како во минатото - заборавете на калориите, потпрете се на носачите на вкус кога правите пире од компири! Се разбира, може да направите пире од компири нискокалорично со тоа што ќе направите без путер и изгмечете го компирот без млеко - и наместо тоа со малку вода или супа. Но искрено? Пире од компири со млеко и путер едноставно има подобар вкус! Исто така, може да се замрзне пире од компири само ако е направен со млеко - ќе стане грутлив кога ќе се стопи со вода или супа.
Пире од компири: како да го направите тоа совршено!
Како додаток, украсете го пире од компири со пржен кромид пред да го послужите - ова му дава особено срдечна арома. Кашата има добар вкус како гарнир со скоро секое парче месо или риба, но овој традиционален рецепт одговара и на класично изматено јајце или спанаќ со пржено јајце. И за совршен резултат, експертот на ЕДЕКА, Кевин фон Холт, ќе ви каже како пире од компири може да се направи воздушесто и кремасто! Не сте сигурни во изборот на вистинскиот вид компир за нашиот рецепт за пире од компири? И тука сме среќни да советуваме и да објасниме кои компири се погодни за кое јадење. И, ако не се чувствувате како пире од варијанта, нашиот гратиран компир има вкусен вкус!
* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа