Пире од компири со пржен кромид рецепт продолжете да готвите

Сигурно ги имаме сите: Кулинарски спомени од детството. Тоа познато чувство што се појавува кога јадеме нешто од детството. Мојот пире од компири со пржен кромид, краставица и пушено тофу го прави токму тоа и е исто така вистинска веганска храна за душата. Направено брзо со состојки од оставата, чајната кујна и благодарение на пушениот тофус, без месо, но сепак срдечно и вкусно - вака треба да биде брзо готвењето после работа.

Пире од компири со лук кромид - вкусно сеќавање од детството

Денес би сакал да ве запознаам со еден многу посебен рецепт. Практично ме придружуваше низ целото мое детство и денес ми носи огромна насмевка на лицето. Мојот пире од компири со лук кромид, краставица и пушено тофу е едно од моите кулинарски спомени од детството во кои и денес уживам многу често. Причината: Пире од компири со пржен кромид, краставица и пушено тофу е ...

направени брзо,
вкусна вегетаријанска вечера,
направени со само неколку состојки (повеќето од оставата, чајната кујна),
удобно затоплување, особено во зимските месеци,
богата со протеини благодарение на тофу,
вегански рецепт и
срдечна вкусна - целосно без месо.

Пире од компири со кромид, краставица и пушен тофу: Душевата храна е исто така веганска

Но, да бидеме искрени: Секако дека мајка ми тогаш не готвеше со пушен тофу и маргарин, туку со колбаси и путер. Во тоа време терминот „веган“ веројатно дури и не постоеше, тофу беше многу егзотичен и тешко да се дојде до него. Колбасот од месарот бил почест. Денес можете да најдете тофу, маргарин и други чисто зеленчукови алтернативи во секој супермаркет - за среќа. Особено тофу е многу важен за пире од компири со лук кромид, краставици и пушен тофу. Зачадената нота и дава на целата работа прекрасно срдечен и срдечен допир. Сега ќе ви објаснам зошто треба да користите пушен тофу наместо природен тофу за овој вегански рецепт и како тие две се разликуваат.

Природно, пушено или кремасто меко - тофу е здраво и вистинско богатство

Тофу е растечка starвезда на небото за храна. Иако се јаде во Азија илјадници години, тука го има само од 90-тите години на минатиот век. Но, дури и тогаш, ретко кој го купи затоа што многу веројатно ќе беше недостапен поради долгиот транспорт. Денес е поинаку. Тофу е особено популарен кај вегетаријанците и веганите. Тој не само што е разноврсен, туку и многу здрав и вреден за нашето тело.

Протеини, железо и нискокалорично - тофу го претвора пире од компири со пржен кромид во хранлива вечера

Тофу содржи толку многу протеини како и повеќето месо и затоа е идеален извор на протеини за луѓе кои не јадат месо. Понатаму, тофу е богат со железо, Особено жените често страдаат од нејзиниот недостаток. Најдобро е да јадете тофу заедно со храна што содржи витамин Ц, како што се пиперка или зелка, тогаш железото може да се апсорбира уште подобро од телото. Друг голем плус е што тофу не содржи глутен, лактоза или холестерол. Ако само го земеш 85 калории на 100 грама додадени, треба да биде јасно дека тофу е навистина вредна храна.

Природен тофу наспроти пушен тофу: што е подобар тофу од двајцата?

Сега станува збор само за вкус дали преферирате природен тофу, пушен тофу или свилен тофу.

Природен тофу има многу благ и неутрален вкус. Затоа е совршен за маринирање или како додаток во вегетаријански супи.
Пушен тофу Процесот на пушење веќе има прекрасно интензивна арома и малку поцврста конзистентност. Ова го прави совршена замена за месо во чорби и тепсии. Во мојот рецепт за пире од компири со пржен кромид, краставица и пушено тофу, тој лесно ја презема улогата на колбаси. Неговиот силен вкус го прави најдобриот избор за овој рецепт.
Свилен тофу содржи многу течност, затоа е многу мека и скоро кремаста. Погоден е за десерти или како полнење за вечеричко киши.

Пире од компири со кромид, краставица и пушен тофу: направен брз, вегански и малку состојки

За мене, сепак, резултатот игра поголема улога. Мојата цел беше да можам да ги доживеам моментите на задоволство во веганска диета што ме радуваше како дете. Пушениот тофу е мое лично спасение во овој поглед, бидејќи мојот пире од компири со пржен кромид, краставица и пушено тофу се уште е на менито и денес. Патем: кисели краставици во срдечни јадења не се за потценување. Тие му даваат пријатна киселост на пире од компири. Плус, поради нивниот долг рок на траење, скоро секогаш ги имам во фрижидер. Осмелете се да ја испробате оваа комбинација. Нема да бидете разочарани од мојот рецепт за пире од компири со кромид, краставица и пушено тофу.

Забавувајте се и продолжете со готвењето!

ПС: Со мојот вегански рецепт за пире од компири со пржен кромид, краставица и пушено тофу, повторно учествувам во кампањата за блогери „Вкусно за секој ден“. Акција со која јас и другите одлични блогери ви претставуваме одлични рецепти секој месец. Овој месец темата е „класици од детството“.
Дали сакате повеќе рецепти? Потоа, проверете ги овие одлични блогови или следете не на Фејсбук и Инстаграм.

Кони од Мојот прекрасен хаос со намачкани јајца - како со баба Гаште
Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum со пржени јаболка со цимет и шеќер
Тина од кујнски моменти со пудинг од ванила како кај баба
Тања фон Либе и готвење со пудинг од ориз со рижото со компот од дуња
Патриша од обид и учење со млечни тестенини како од порано
Britta von Backmaedchen 1967 Покриена торта со јаболка како баба
Illил од Мал Куливерсум со супа од зелен грав - ливче Бухне
Силке од крем од лисја од Blackforestkitchen во стил на цреша во Црна шума
Готвење на Силвија фон Бротвајн со каша од гриз
Роналд фон Франконски предјадења со чоколадна торта