Пире од наут и морков - ВО ФОРМА
Рецепт за 4 лица (2 возрасни и 2 деца од основно училиште)
| 1 кг | Моркови |
| 1 лажица масло | Масло од репка |
| 240 мл | Супа од зеленчук |
| 2 чаши | Наут (вкупно 430 гр исцедена тежина) |
| 200 гр | крем сирење |
| Јодирана сол со флуор, ким, сок од лимон |
подготовка
- Засечете ги морковите, загрејте го маслото со лажица вода во тенџере и испржете моркови.
- Дегласете со зеленчук и оставете да готвите околу 8 минути додека не се одржи ал денте.
- Исцедете ги леблебиите, додајте и пире сè со крем сирењето.
- Зачинете го пирето со зачини.
Чува во фрижидер за добар 1 ден. За оние кои не сакаат зеленчук, исто така е добра идеја да заменат дел од наут или морков со компир. Целата работа тогаш има малку вкус на пире од компири, кои повеќето деца ги сакаат.
Рецептот го носи логото „Тестирани во рецептите на формата“. Ги исполнува критериумите на германското друштво за исхрана.