ПИРЕ СПАНАЦ СО МЛЕКО И ЛАКОР Дива во кујната
ПОСТ РЕЦЕПТИ
Посни компири од слатки компири
ПОСТА ПРОВЕРКА СО БАНКИ И ОРЕСОВИ И ПАРЦИ
ТОРТА КАППУЦИНО СО МАСКАРПОН И ЧОКОЛАТ
Пире од спанаќ со млеко и лук е едноставен рецепт, лесен за подготовка, што го преферирам придружен со пржени јајца или несени јајца, но ми оди и како украс покрај риба.
Дури и ако сакам свеж спанаќ, поголемиот дел од времето го готвам во замрзната форма, бидејќи се наоѓа во текот на целата година. Ако е замрзнат, купувам едноставен спанаќ, или коцки, или цели и попарени лисја, или сецкан. Навистина не е важно, важно е да немате креми, креми или други додатоци. Се користи веднаш, се вади од замрзнувачот, без да се стопи и исцеди. Ако случајно готвам со свеж спанаќ, мора да се осигурам дека тежам повеќе од 1 кг, затоа што останува многу малку по миењето, отстранувањето на опашките и попарувањето.
Рецептот за пире од спанаќ со млеко и лук го правам откако се познавам. Го научив од поранешна колешка на мајка ми - Стела. Свекрвата ми беше импресионирана што откри дека јас правам толку добар спанаќ, ми рече дека навистина и се допаѓа како ми излегува. Willе сфатите дека таков комплимент не доаѓа лесно, бидејќи не беше од дипломатија или од што било друго. Ние подготвуваме секој месец, барем еднаш или двапати, пире од спанаќ со млеко и лук.
Мојата тајна: Јас не ставам брашно! Пире од спанаќ без брашно или гриз има кремаста конзистентност и добар вкус.
Лесно е да се направи и многу вкусно. Не мора да бидете експерт во кујната за да се подготвите рецепт пире од спанаќ со млеко и лук.
Пирето од спанаќ со млеко и лук е омилено на моето дете. Имам среќа со дете кое сака спанаќ, брокула или грашок.
Единствениот во куќата што не оди за спанаќ е мојот сопруг, но ако е само ова јадење подготвено за ручек, тој јаде и порција.
Кога страста за фотографирање се преплетува со готвењето, се појавуваат нови искуства. Тестирав камера Panasonic Lumix DMC-LX 100, затоа се обидов да направам 3 рецепти за рекордно време и да ви ги претставам. Рецепт на пире од спанаќ со млеко и лук иако ние го подготвуваме доста често, како што реков и претходно, таа избега необјавена, па го искористив фактот дека тоа го сакаше нејзиното дете за ручек и тука ја вклучив во овој експеримент. Како што можете да видите на сликата на презентацијата, овој уред многу добро ги репродуцира боите, дури и во темно време како денес. Neededе ми требаше малку повеќе време да се навикнам на оваа компактна и многу убава мала камера, така што работев на автоматскиот режим за почеток и би рекол дека сум задоволен од резултатот.
# ЛумиксКулинарство # ИскуствоСвежо # Лумикс Полска
Подоцна ажурирање: со оваа слика победив на натпреварот за фотографии LUMIX и ќе одам во Полска, на тренинг со Panasonic.
Сега го оставам списокот со состојки и како да се подготвам пире од спанаќ со млеко и лук, кои ги јадеме придружени со пржени јајца.
СОСТОЈКИ:
3 лажици кисела павлака за готвење
Да се сервира:
За да подготвите пире од спанаќ со млеко и лук, прво исечкајте го ситно исечканиот кромид. Кога ќе стане стаклесто, додадете го замрзнатиот спанаќ.
Истурете го млекото и врие. Кога течноста започнува да паѓа и покажува знаци на задебелување на составот, зачинете со сол, врв со нож од морско оревче и свежо мелен пипер, а потоа додадете брашно растворено во павлака. Ставете го мелениот или кршен лук и измешајте. Во овој момент, ги подготвуваме јајцата во мрежата, а потоа можеме да го исклучиме огнот за спанаќот (но, за тоа време, ја претвораме лажицата во спанаќ за да не оставиме да се држи до дното на садот). Едноставно, брзо и добро!