Пиролизидински алкалоиди во центарот за потрошувачи на чај и мед Хамбург

Ако пиете многу билен чај, треба да се префрлате помеѓу сорти и брендови на различни производители. Индивидуалните мешавини на чај можат да бидат контаминирани од таканаречените пиролизидински алкалоиди, при што сегашните студии покажуваат јасен пад. Додатоци на храна од билки базирани на билки или мед, исто така, можат да предизвикаат проблеми. Како да се заштитите.

Рагворт, подбел, рагворт и други растенија се бранат од штетници со своја заштита од хранење - т.н. пиролизидински алкалоиди (ПА).
Токсични пиролизидински алкалоиди (ПА) ненамерно можат да влезат во храна преку овие билки. Ако дозата е постојано превисока, овие можат да предизвикаат оштетување на црниот дроб и, долгорочно, веројатно ќе бидат канцерогени.
Потрошувачите кои пијат многу контаминирани билни чаеви, консумираат многу мед или одредени додатоци во исхраната може да имаат ризик по здравјето.

Шарени цветаат цвеќиња и билки на природни површини се секогаш празник за очите. Разновидноста и идилата се исклучително важни од еколошка гледна точка. Но, за жал, меѓу растенијата има и некои примероци кои природни отрови кои можат да бидат штетни и за луѓето и за животните.

Рагворт, подбел или рагорт се бранат од штетници со своја заштита од јадење. Овие плевели можат да содржат токсични материи познати како пиролизидински алкалоиди (ПА) и можат ненамерно да влезат во храна, на пример во чаеви или преку полен и нектар што пчелите ги носат во мед. Понекогаш се доволни до пет растенија за да се загади целото поле со растенија од камилица, а со тоа подоцна и чајот направен од нив. Голем проблем - сличен на наоѓање игла во сено.

18 јуни 2018 година: Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) предупредува на ПА во додатоците на храна. Бидејќи не само чаевите или медот можат да бидат засегнати, исто така, додатоците во исхраната направени од бораж, подбел или водена трска, понекогаш содржат многу високи остатоци што можат да доведат до оштетување на црниот дроб. За жал, овие понекогаш се уште ги препорачуваат натуропати без соодветни предупредувања. Критички осврти за состојките и рекламните ветувања за апчиња и прашоци кои би требало да ја надополнуваат дневната исхрана може да се најдат на порталот „Клартекст додатоци на исхраната“ на потрошувачките центри.

Февруари/март 2018 година: По последниот случаен примерок во јануари 2016 година, НДР повторно ги испита чаевите за својата емисија Маркт и најде севкупен тренд на намалување на загадувањето. Ова е добра вест, но напорите да се минимизираат нивоата на ПС мора да продолжат.После разговорот со нашата телефонска линија за потрошувачи, многу потрошувачи се чувствуваа понерешени отколку информирани од овој пост, бидејќи ситуацијата стана многу драматична. По различните препораки и масовната критика на придонесот, НДР ги промени проценките на ризикот, ја прилагоди токсиколошката проценка и исто така ги објави незагадените сорти. Во меѓувреме, ЕФСА обезбеди нова вредност за проценка на ризикот што исто така ќе биде усвоена од германските власти во иднина. Следното може да се каже за сите резултати од тестот: Тие претставуваат само слика и не кажуваат ништо за општата изложеност на одредена марка или сорта. Објавувањето на резултатите од истражувањето е корисно да се појави проблемот понатаму во јавноста и да се принудат мерки против оваа отровна билка.

6 јуни 2017 година: Производителот Hexal ги потсетува капсулите Фелис со активната состојка сув екстракт од кантарион. Засегнатата серија е Ch.-B: GJ4494/30 тврди капсули/425 mg. Пронајдено е зголемено ниво на пиролизидински алкалоиди. Ова известување доаѓа од комисијата за лекови на фармацевтите.

20 февруари 2017 година: Списанието ЗДФ WISO тестираше чаеви за бременост и доење; пикаролизидински алкалоиди беа пронајдени во 12 од 28 чаеви Целокупните резултати од тестовите беа објавени на веб-страницата на WISO.

ПС скоро секогаш се изложени на одредени точки. Ова значи дека само една серија може да биде засегната, а не целиот чај на брендот воопшто и континуирано. Резултатите од тестот често се разликуваат во различно време - така што еден чај може да се контаминира понекогаш, а не друг пат. Бундес-опсегот Натуркост Натурвер го коментираше овој проблем. Сепак, сметаме дека секое објавување на резултати од конкретни тестови е многу важно за конечно да се стави под сериозен проблем под контрола и да се постави законски обврзувачка гранична вредност.

13 февруари 2017 година: Списанието ЗДФ ВИСО известува за резултатите од тестовите на 17 билни чаеви за деца. Петмина од нив биле контаминирани со пиролизидински алкалоиди. Чајот Сидрога за доенчиња и деца беше најзагаден; тој оттогаш е изнесен од пазарот. Останатите резултати може да се најдат на веб-страницата на WISO.

19 јануари 2017 година: Stiftung Warentest предупредува на чајот од камилица од чајот Кусми. Не треба да се пие затоа што има исклучително високи остатоци од токсини во една серија чај (најдобро пред датумот 10/2019; број на серија 161031, 20 кесички чај во пакувањето).