Пита со јаболка со малку маснотии со круши; торта и придружба
Јаболко пита со круши или круша пита со јаболка? Како и да е, тоа е торта со јаболка и круши. Би можел да го наречам и пита со круша-јаболка или пита со јаболко-круша. Можете ли да помислите на друго име?
Посебно ми е бидејќи има малку маснотии. Има само 150 kcal по парче, така што е исто така доста нискокалорично (интересно за секој што брои калории). Но, она што е најважно: сè уште има добар вкус. Убаво е и сочно и едноставно вкусно.
Ветив дека ќе направам и серија торти со малку маснотии или намален шеќер, покрај серијата крофни. Бидејќи постот ќе заврши за две недели, јас повремено воведувам еден од овие рецепти меѓу целите крофни.
Секако, тортата оди и прекрасно со Велигден, без прашање за тоа! Тогаш тинејџерчето кое се грижи за фигурата ќе земе парче, ветувам.
Бидејќи јаболката и крушите се на залиха, тоа е исто така добро сезонски во пролет.
Се разбира, можете да го печете само со круши или само со јаболка. Секако има добар вкус со сосема поинакво овошје.
Рецепт за пита со малку маснотии со јаболка и круша
750 гр јаболка и/или круши
3 јајца
75 гр шеќер
2 лажици сок од лимон
150 гр јогурт со малку маснотии
2 лажици масло (на пример, масло од репка)
175 гр брашно
2 лажички сода бикарбона
малку шеќер во прав
Прво излупете јаболко или круша и исечете ги на коцки. Исто така, ги лупите преостанатите јаболка и круши и исечете ги на осми.
Загрејте ја рерната на 180 степени (горна и долна топлина).
Јајцата измешајте ги во сад додека не бидат пенливи и додадете ги шеќерот и сокот од лимон. Повторно измешајте уште малку. Сега накратко додадете ги јогуртот и маслото.
Во вториот сад, измешајте го брашното со прашокот за пециво и истурете ја смесата во првиот сад за мешање. Промешајте кратко и преклопете го јаболкото на коцки.
Ставете хартија за печење на дното на тавата за печење и истурете го тестото одозгора. Сега можете да ги изгребате осматите јаболка и круши и убаво да ги поставите одозгора.
Ставете ја тавата за торта во долната третина од рерната и печете ја тортата околу 35-40 минути.
Посипете со малку шеќер во прав пред сервирање.