Пита со кромид со рецепт за бела зелка ЈАдете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,2 мг | (25%) | |
| Витамин Д. | 0,8 µg | (4%) | повеќе |
| Витамин Е. | 2 мг | (17%) | |
| Витамин К. | 63,4 μg | (106%) | |
| Витамин Б₁ | 0,2 мг | (20%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 4,2 мг | (35%) | |
| Витамин Б₆ | 0,3 мг | (21%) | |
| Фолна киселина | 39 μg | (13%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,8 мг | (13%) | |
| Биотин | 9,6 µg | (21%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,7 µg | (23%) | повеќе |
| витамин Ц. | 36 мг | (38%) | |
| калиум | 342 мг | (9%) | повеќе |
| Калциум | 110 мг | (11%) | повеќе |
| магнезиум | 25 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 1,4 мг | (9%) | повеќе |
| јод | 11 μg | (6%) | повеќе |
| цинк | 1,2 мг | (15%) | повеќе |
| заситени масти | 8,4 гр | ||
| урична киселина | 56 мг | ||
| холестерол | 129 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 5 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Исечете го дршката од белата зелка, излупете го и преполовете го кромидот, исечете ги на зелените ленти со зелката. Бланширајте со семе од ким во врела солена вода 5 минути. Изгаснете и исцедете добро.
Загрејте ја рерната на 220 ° С. Загрејте го разјаснетиот путер во тава и зелете зелка и кромид зеленчук на средна топлина 5 минути. Зачинете со сол и црн пипер. Исецкајте магдонос и измешајте со кисела павлака, јајца, пармезан, сол, бибер и морско оревче. Измешајте ја смесата од зелка и кромид со јајцето.
Подгответе го тестото за пица со вода во согласност со упатствата за пакетот и превртете се во тава (Ø 36 см). Притиснете во подмачкана форма, исечете го работ директно. Тестото тегнете го неколку пати со вилушка.
Ставете ја смесата од зелка и јајца во плехот, измазнете ја и посипете ја со коцки шунка. Печете во загреана рерна на 2-та решетка од дното 25-30 минути додека не порумени.