Пити за пржење - кулинарски рецепти - романска и меѓународна кујна

Време на подготовка

состојки

  • 1 кг брашно
  • 30 гр свеж квасец
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка шеќер
За полнење

Начин на подготовка

Многу брзо да се подготват пити во тавата. Потребна ви е ... Маја!

пржење

1. Во чаша млака вода, растворете го квасецот со шеќер и сол. Направете дупка во просеаното брашно и ставете го мајо, кој е покриен со малку брашно. Оставете 5-10 минути и потоа започнете со месење, додавајќи млака вода.

2. Месете додека тестото не излезе од рацете, покријте го со салфетка и оставете да стаса еден час.

3. Потоа, исечете парчиња тесто со големина на портокал, лесно раширете го секое парче и ставете половина мешано сирење со сецкан копра. Се преклопува како паричник.

4. На врело масло, пржете ги сите пити што се јадат топло или ладно.