Пиво и здравје
06. пиво и здравје
Пивото е здраво!
Пивото е природен изотоничен пијалок и е одлично прилагодено за обновување на јаглехидратите, минералите и микроелементите во организмот што биле потрошени од долгорочни спортски активности. Затоа, пивото во умерени количини е од голема корист во многу случаи. Пивото е строго ниско со натриум, со малку протеини и ослободено од маснотии и холестерол, што е од зголемена важност, особено за здравјето во поодмината возраст.
Вазодилататорните и диуретичните својства на пивото се извонредни. Умерено пиење пиво се покажа како ефикасна заштита од кардиоваскуларни заболувања. Објаснувањата за ова се од една страна дека потрошувачката на пиво доведува до зголемена содржина на крв во „добар ХДЛ холестерол“ и на тој начин значително го намалува ризикот од опасни кардиоваскуларни болести, а од друга страна дека пивото се спротивставува на формирањето на згрутчување на крвта и ги подобрува различните фактори на згрутчување на крвта. Долгорочните научни студии јасно покажаа дека умерените потрошувачи на алкохол имале подолг животен век од воздржаните. Светската здравствена организација (СЗО) го потврди ова тврдење. Оваа поволна слика главно се должи на веќе споменатата ретка појава на срцеви удари.
Пивото има смирувачко, лаксативно дејство и ја подобрува менталната рамнотежа.
Поради високата содржина на витамини од групата Б, пивото е особено погодно како вкусна храна за нервите и е здраво средство за спиење. Алкохолот и горчливите материи од хме имаат смирувачки ефект врз човечкото тело. Од научна гледна точка, несомнено е дека уживањето во пиво ја ублажува прекумерната возбудливост и ја ублажува напнатоста.
Покрај тоа, истражувањето обезбеди сè поголем доказ дека умерената потрошувачка на пиво може да спречи формирање на жолчни камења, остеопороза, па дури и дијабетес.
Диеталното пиво, покрај предностите на нормалното пиво што веќе е опишано, има и предност во тоа што има малку јаглени хидрати. Ова е од голема важност за луѓето кои се склони кон висок крвен притисок и зголемени маснотии во крвта.
 |
Книги на тема „Пиво и здравје“