Пивската градина - не е место, став кон животот Шери; пристаниште
Како пивото влезе во градината за пиво ...
Пивото, манастирите и монасите се неразделно поврзани историски. Скоро секој манастир сварено за ѓаволот. И со добра причина: за време на постот, јадењето беше забрането, но не и пиењето. Брзо се разбра за квалитетот на пивата во манастирот и многу сопственици останаа на домашно пиво.
Познавачите беа привлечени кон wallsидовите на манастирот и пивото. Бидејќи тоа беше работата во тоа - пивото на монасите не само што беше вкусно, туку и не чинеше ништо. Бидејќи тоа беше - за жал повеќе денес - должност, планинарите, аџиите и верниците мораа да се хранат со храна и пијалок бесплатно. Сепак, ова „бесплатно пиво“ не беше дозволено да се служи во манастирите. Пред wallsидовите, идилично под дрвјата, тука се служеше барот. И тука се корените на пивските градини. „Пијте во умерени количини“ или „уживајте во умерени количини“ содржат двосмисленост, ако ја земете предвид наредбата издадена од игуменот Екхехард од Сент Гален: „На сите затвореници во манастирот им е дозволено седум оброци на ден со многу леб и пет мерења пиво. „Маш“ подоцна беше создаден за мерење; пет мерки беа монашки обичај. Колку мереше оваа мерка - која варираше од манастир до манастир - помеѓу еден и два литра. Секој ден! И со тоа, многу пост можеше да се издржи. „Одам во манастирот“, можеби рекле некои искусни алкохоличари во тие денови.
Повеќе не е можно прецизно да се утврди кога се појавила „паб културата“ во Германија. Имаше анови доста рано. „Таберна“ или „Табернац“ - така Римјаните ги нарекувале гостилниците што стоеле покрај автопатите што ја прекрстувале империјата. И во окупираната Германија имаше такви места, таверните. Римјаните беа протерани, таверните беа чувани. Знаците за пабот и неонските знаци сè уште не беа познати. Како и да е, беа пронајдени начини и средства за да се покаже надворешниот свет: тука има пиво, тука има што да се јаде. „Каде и да има букет, тој се служи“ - оваа изрека потекнува од тие денови. Ако имаше свинско мочен меур со венец однадвор, тоа не значеше ништо повеќе од: Еве ја послужавник со месо со пиво!
Во топлите сезони, животот на ановите и таверните се одвиваше на отворено. Луѓето пиеја и вечераа пред гостилницата, нека гореше сонцето на нивното крзно или ја бараа студената сенка на дрвјата. Така седнавте во градината за пиво.
Во текот на денот или навечер, можете да седите во пивската градина и да уживате како лета времето - затоа што толку време треба да биде многу лесно. Многу сме задоволни што соседите, гостите и пријателите редовно се среќаваат во летните месеци и уживаат во медитеранската атмосфера - опуштете се со нас, се чувствувате добро и избегајте од секојдневниот живот за краток момент. Сега ви посакуваме убаво, долго лето со многу сончеви моменти и пријатни часови со нас.
Со гостопримливи поздрави
Вашиот Герд Ројко и целиот тим на Шери и Порт