ПЛАН ЗА АУРВЕДИЧКА ИСХРАНА Ајурведа Банско
Многу е важно да пиете вода наутро. Првиот оброк во денот треба да биде топла вода. Веднаш штом ќе се разбудите, денот можете да го започнете со топла вода. Луѓето од типот на тело Пита треба да пијат вода на телесна температура (35-36 степени); водата за вати и кафа типови на тела треба да биде 38-40 степени, но со дигестивни нарушувања може да пиете вода до 45 степени.

Секогаш појадувајте пред 8:30 часот. Не пропуштајте појадок. Појадокот треба да содржи овошје, чај и кафе треба да се пие после појадок.
Ручек
Секогаш јадете пред 13:30 часот за ручек. Ручекот треба да содржи сите видови месо и зеленчук, млечни производи и зачинета и солена храна. Вообичаена храна за ручек е: месо, леќа, ориз, грав. Слатките треба да се консумираат само попладне.
Ужина меѓу нив
Закуската помеѓу оброците се состои од пржени ореви или суво овошје. Закуската помеѓу оброците не треба да надминува 100 гр.
Вечерата треба да заврши во 20:00 часот. Како по правило, лиснат зеленчук и супи се јадат со вечера. Растителни масти се користат за вечера.
Чај и пијалоци треба да се пијат по оброкот.
Ајурведската диета не забранува храна, дава информации за правилните делови и времето за јадење на храната.
Неколку многу едноставни прашања може да се користат за да се процени дали одредена храна е соодветна за одредена личност или не.
- Храната предизвикува непријатност во вашите очи кога ќе ја видат?
- Дали храната има непријатен мирис за вас?
- Дали храната има посебен вкус?
- Дали храната прави да се чувствувате непријатно по оброкот?
- Почувствувајте тежина еден час после јадење?
- Онесвестете се откако ќе внесете храна?
- Храната предизвикува нарушувања на спиењето?
- Дали предизвикува запек или дијареја?
Ако одговорите НЕ на сите горенаведени, тогаш храната што ја конзумирате е соодветна за вас и го поддржува енергетскиот биланс на вашиот организам.
Ајурведскиот план за исхрана се заснова и на фактори како што се возраста и сезоната.
На возраст од 0 до 12 години, во зависност од природниот апетит, треба да се јаде како резултат на чувство на глад.
На оваа возраст, дисциплината е неопходна, треба да бидете внимателни кога и што јадете. Количината на храна не е ограничена.
Треба постепено да се ограничи количината на храна.
Во зима и пролет, секој втор ден можете да јадете повеќе храна богата со протеини и масти. Во лето и есен, диетата што содржи протеини и масти треба да биде помала и да се консумира еднаш на секои две недели.