План за исхрана Избор на диета за аутизам за закрепнување
Петок, 30 декември 2011 година
Избор на диета за аутизам за закрепнување
Патот до закрепнување на аутизмот започнува со диета. Со тоа, пресметаните пропусти и дополнувања на изборот на храна е првиот чекор во подобрувањето на здравјето и благосостојбата на децата. Познато е дека одредени супстанции на храна (особено глутен и казеин) се проблематични и треба да се избегнуваат - и друга храна богата со хранливи состојки за лекување е корисна кога се додава во исхраната на децата. Обрнувањето внимание на овие фактори има за цел да обезбеди рамнотежна биохемија, да влијае на системско заздравување и ослободување од симптомите на аутизам. Едноставно кажано, ова се основните принципи на диета за аутизам.
Постојат многу „диети со аутизам“ за да изберете и да одлучите како нутриционистичките интервенции да започнат може да изгледаат огромно. Пред десет години беше полесен избор на диета! И „диета“ значеше правење диета без глутен без казеин (Баи). Елиминирање на глутен (протеини во пченица) и казеин (протеини во млечни производи) е примарен фокус на диетата за аутизам многу години и нуди многу придобивки. Оттогаш, значителен напредок во биомедицинското истражување на исхраната и податоците анегдоти во центарот на мајката резултираа во пошироки диететски стратегии за аутизам.
Сега треба да се одлучи која диета да се направи. Ова може да спречи започнување на родителството и најмногу фокусирано на закрепнување. Родителите слушаат „треба да ја направите оваа диета“ или „мојот син се подобри во исхраната“. Бидејќи секоја диета има своја група следбеници, родителите чии деца добро се снаоѓаат со одредена диета. Како може да има толку разновидни мислења? Тоа е затоа што секој е различен - секој има единствена биохемија, гени, еколошки напади и ставови на храна. Диетата која му помага на едното дете можеби не е најдобра за другото.
На моите клиенти им олесна кога дознаа дека не ја изливам догмата за сите диети. Како консултант за исхрана, практикувам интервенција во исхраната насочена кон системско подобрување на здравјето и олеснување на физиолошките и невролошките симптоми. Диетите со аутизам се стратегии засновани на храна кон оваа цел. Им помагам на родителите да ја изберат најдобрата диета прво за своето дете, а потоа да работам за да ја одржувам диетата понатаму за да одговара на нивните специфични потреби.
Во мојата книга, Негување надеж за аутизам, разговарам за тринаесет различни диети препорачани за аутизам. Иако секоја диета има заслуги, таа вклучува некои напредни компоненти кои најдобро ги поддржува квалификуван лекар и не се строго потребни за да се започне. Оваа статија ги објаснува првите три диети за аутизам - овие вклучуваат најнеповолни принципи и практики во исхраната и има многу литература и поддршка од заедницата за да ви помогне успешно да ги имплементирате. Во прилог на овие диети, ќе разговараме за најчестите алергии на храна и како решавањето на нив доаѓа рака под рака со диетата.
Најпопуларните диети за аутизам се:
o Глутен и диета без казеин (Баи)
o специјална диета со јаглени хидрати (СЦД)
o диета за екологија на телото (кревет)
Диета без глутен без казеин (Баи)
Вашето дете посакува млеко?
Дали вашето дете јаде само пченица и млечни производи?
Вашето дете може да изгледа просторно и возбудено откако конзумира глутен или казеин?
Дали штотуку почнувате да ја разгледувате исхраната за прв пат?
Кога родителите ќе решат „диета“, тие обично одат со Баи. На нив има многу добри книги, а пазарот на храна е се почесто пријателски настроен кон Баи. Оваа диета бара елиминација на целиот глутен и/или храна што содржи казеин. Глутен е протеин кој се наоѓа во пченица, 'рж, јачмен, правопис, камут и комерцијален овес и казеин, протеин кој се наоѓа во млечните производи.
Кога ги внесуваат деца со компромитиран дигестивен тракт и ослабен имунолошки систем, овие протеини можат да предизвикаат добро воспаление, болка и дигестивни проблеми. Ако протеинот не е распаднат правилно за време на варењето, може да формира опиоиди (соединенија слични на опијат или морфиум). Карактеристиките на глутен и казеин може да доведат до проблеми со варењето на храната, како што се дијареја, запек, гасови, надуеност, како и магла и размислување за многу деца со аутизам.
Според Родителите (Анкета за истражување на аутизам), диетата без глутен и казеин е корисна за 65% од децата со АСН, иако панелот за чувствителност на храна може да покаже каков било одговор на оваа храна. Затоа, јас обично препорачувам пробен период без глутен и казеин - често започнувајќи ја диетата со отстранување на првиот, а потоа и другиот.
Лесно се идентификува повеќето од храната што ги содржи овие проблематични протеини. Додека ја следите диетата Баи, мора да ги избегнувате сите лебови, крекери, тестенини или пекарни производи направени со пченица и други житарки од глутен и сите млечни јадења, како млеко, сирење, путер, јогурт и крем. Некои извори не се толку очигледни:
o сос од соја (освен сос од соја без глутен)
o чипс од компир и помфрит (често прашина со глутен за време на обработката и не е наведена на етикетата, осигурете се дека тие немаат глутен со проверка со компанијата во списокот со состојки)
о слад (потекнува од јачмен)
Кога започнувате диета Баи, задолжително воведете голем број нездрава храна од Баи, како колачиња, бонбони и чипс. Иако не содржат глутен или казеин, шеќерот може да храни квасец, да го дисбалансира шеќерот во крвта и да ја наруши енергијата. Запомнете, диетата е повеќе од само ослободување од навредената храна - мора да се стави акцент на јадење здрава и хранлива диета.
Баи е одлична диета што треба да се следи при започнување на нутриционистички интервенции во аутизмот.
Специфична диета со јаглени хидрати (СЦД)
Дали вашето дете има хронична дијареја?
Вашето дете има воспалително црево, можеби дури било на стероиди?
Дали сте го пробале Баи без резултат?
Вашето дете има проблеми со варењето на зрната?
Дали вашето дете има дисбиоза (патогени квасец или бактерии)?
Диетата со СЦД вклучува отстранување на сите сложени шеќери: сè, освен мед и фруктоза, вклучително и елиминирање на јаворов сируп, шеќер од трска, нектар од агава, сируп од кафеав ориз и многу повеќе. СЦД исто така ги отстранува сите скроб и сите житарки, вклучувајќи компири и сладок компир. Оваа диета дозволува: месо, риба, јајца, ореви и семиња, одредени грав, сите зеленчуци и овошје што не содржат скроб. Ова не е диета со ниски јаглени хидрати, туку специфична диета со јаглени хидрати која се фокусира на зеленчук без скроб, овошје, мед и одредени грав за јаглехидрати и избегнува други шеќери и скроб.
СЦД е втора најчесто користена диета за аутизам и 66% од родителите велат дека е корисна за нивното дете (прегледи на АРИ). Многу е корисно за оние кои имаат воспалителни заболувања на дебелото црево и хронична дијареја, иако може да помогне во запек.
Специфичната диета со јаглени хидрати има за цел да го намали воспалението на цревата и да излечи од „изгладнување“ на лошите цревни дефекти и да избегнува храна што бара ензим за варење на јаглени хидрати, а која честопати е недостижна. Со елиминирање на проблематичната храна, грешките не можат да се хранат. Бидејќи е порестриктивно од Баи, родителите обично не започнуваат диетална интервенција со СЦБ. Меѓутоа, кога е присутна значителна воспалителна состојба на дебелото црево, некои прави СЦД ќе продолжат.
SCD често се користи кога Bai не е доволен и дигестивните проблеми траат, или кога некој треба да ја развива диетата за да не види дополнителни придобивки. Варијација на СЦД е нутриционистички празнини (синдром на црева и психологија), создадена од Наташа Кембел-МекБрајд, м.д. Вклучува основни елементи на СЦД, како и додавање на прекрасни принципи како ферментирана храна и домашни супи.
Додека диетата СЦД не е фундаментално без казеин, јас препорачувам СЦД да се прави без казеин се додека некој не биде сигурен дека казеинот не е проблем.
Исхрана за екологија на телото (кревет)
Дали вашето дете има постојана кандида?
Дали вашето дете има штетни бактерии во цревата?
Дали вашето дете има столици или гасови со лош мирис?
Дали вашето дете понекогаш се однесува пијан, пространствено или има манијакални смеа?
Вашето дете ќе се појави како јадеж или квасец во „влажни“ делови од телото како што се лактите, колената или меѓуножјето?
Диетата за екологија на телото е анти-кандида насочена кон расчистување на квасец и дисбиоза (нерамнотежа на лоши недостатоци во цревата). Креветот често се нарекува BEDROK (диета за екологија на телото, вратете ги нашите деца) во аутистичката заедница. Креветот е принцип на правилно комбинирање на храна, киселина/базна рамнотежа со храна што формира малку киселини, ниски/без шеќери и ограничен скроб, лесно сварлива храна, ферментирана храна и други препораки за цврста диета за просветлување на прекумерниот раст на кандидата и поддршка на раното здравје на цревата.
Креветот може да содржи само неколку зрна како киноа, просо, хе bда и амарант (ако е правилно натопен) - ограничувајќи повеќе скроб и житарки отколку баи. Покрај тоа што е без глутен, оризот во кревет е бесплатен, без пченка и без соја. Храна како леб од ориз, гевреци без глутен и тестенини од ориз не е дозволена на оваа диета. Креветот дозволува казеин, но може да се направи и без казеин. Јас секогаш препорачувам да ослободувате казеин (на каква било диета за лекување) додека не бидете сигурни дека млекото не ве загрижува.
Ако вашето дете има кандида, креветот може да биде за вас. Но, тоа бара детето да јаде зеленчук бидејќи аспектот на комбинирање храна овозможува месо со зеленчук и скроб со зеленчук, но не и месо и скроб заедно. Креветот може да биде тежок кога детето е пребирливо и нема разновидна диета.
Како и СЦД, оваа диета е корисна за дисбиозата и враќањето на рамнотежата во флората на цревата. Сепак, во овие две диети се судираат едни со други, бидејќи тие се потпираат на многу различни основни принципи. СЦД отстранува одредени шеќери и сите скроб, додека Бед ги отстранува сите шеќери и одредени скроб. Дури и ако некој избере поинаква диета, може да се применат и многу еколошки принципи на организмот, како што се конзумирање ферментирана храна, впивање житарки и конзумирање повеќе зеленчук без скроб полн со минерали и алкализација на телото.
Сега, кога разговаравме за три ефективни диети за аутизам и за проблематични супстанции за јадење, од каде започнува некој? Јас обично препорачувам Bai или SCD. Понекогаш, врз основа на исхраната на поединецот, јас може да предложам кревет наместо тоа - на пример, ако детето има значителен раст на квасец и моментално е на Баи (што е исполнето со премногу шеќер и скроб), но детето * ќе јаде зеленчук, може ли да предложам КРЕВЕТОТ. Покрај тоа, дали може да предложам само додавање на ферментирана храна, натопени житарици и ореви и повеќе зеленчук - неколку принципи на кревети, но не и диета за екологија на целото тело.
Да започне најважниот принцип на исхрана. Звучи едноставно, но некаде - дури и со наједноставната работа - како ослободување од сите вештачки состојки - започнете, а потоа напредувајте.
Можете да направите диета исто така.
Знам што мислите: "Моето дете е пребирливо и многу нефлексибилно со нова храна за јадење. Никогаш нема да можам да го натерам да јаде ништо друго освен пченица и млечни производи и никогаш да не јаде ништо" здраво ".
Ја ценам таа грижа. Имам многу пребирливи јадачи во мојата диетална практика - многу деца јадеа само леб и млеко, други јадеа само палачинки и помфрит. Сепак, постојат добри причини зошто овие деца толку многу бараат од нивните навики во исхраната, пред сè, се толку пристрасни. Кога телото создава опијати од храна, може да се стане зависен од нив и на тој начин да копнее по ништо друго освен таа храна. На крајот на краиштата, децата ги стеснуваат своите навики во исхраната само на оние што ги прават „да се чувствуваат подобро“. Вреди да се испроба диета бидејќи штом детето помине посакувајќи желби (неколку дена неколку недели), тоа честопати драматично ги проширува навиките на јадење и станува многу полесно да се направи.
Знам дека секое дете може да ја промени својата исхрана. Може да биде потребно време и бара многу трпеливост, но и вие да бидете успешни. Никогаш не сум видел диета на дете што на крајот не се подобрува со заздравувањето на телото. Важно е родителите да веруваат дека е можно нивното дете да се промени и да се подобри. Со замислување промени, вие проектирате позитивна слика што е важна за вашето дете и успехот на вашите глобални потфати.