План за исхрана на палео диета за виенски, рецепти и искуства

Палео е најновиот тренд од Америка кога станува збор за здраво и одржливо јадење. Луѓето јадат во стил на ловџија, т.е. сè што постоело пред обработливото земјоделство да биде дозволено на плочата. Но, што точно значи тоа?

Исхрана од камено време: модерни ловци и собирачи

Не, не мора да биде Стил во камено доба на храна загрижени се или на лов исчезнат Барем не лов на животни. Ловот се прави само на храна што веќе ја има пред земјоделството дал - но ова исто така не е лесно како што би помислил некој. Во Палео, сите се овошје и зеленчук, исто така и поегзотичните сорти, месо и Риба од органско земјоделство и од одржлив риболов дозволено, но не и толку!

„Палео диета“ не е иста со „палео диета“!

Во Палео работиме без целата храна што беше достапна само по земјоделството. Дозволено затоа се:

месо
Риба
Зеленчук и бобинки
Ореви и семиња
Маслиново и кокосово масло
душо
Јаворов сируп
Билки
Зачини
како и вода, чај и Кокосова вода

сите видови жито
Мешунки (внимание! Ова исто така вклучува кикирики!)
Млечни производи
Шеќер и други хемиски засладувачи
какви било вештачки состојки (на пр. емулгатори)
рафинирани масла
преработено месо

Не звучи како диета? Па, Палео всушност не е исто така. Преводот овде создава малку конфузија. "Диета со палео„потекнува од англиски јазик и буквално е со“Диета со палео"преведено, но правилно преведено значи само:"Диета со палео".

Значи: Палео е без диета, туку посебна форма на алтернативна исхрана.

Искуства на Палео - добрите и лошите страни

Филозофијата зад Палео е таа наша Гени сè уште идентични со нашите предци од камено време, се Ова значи дека ова е исто така причина за многуте кои се појавуваат Нетолеранција на храна (Нетолеранција на глутен, нетолеранција на лактоза, итн.) Се забележува. Денешното човечко суштество не може да се справи со „новата“ храна - нашето тело не толерира преработени житарици или генетски модифицирана храна, исто како што е природно да се зема млеко по доењето. Наши Телото бара природни производи и можна нетретирана храна. Ова е местото каде што почнува да станува малку критично.

Лошите страни на про

Критично за нашиот буџет? Во диетата „Палео“ голема вредност се става на свежото овошје и зеленчук, што доколку е можно ослободени од пестициди и хемиски третмани, како и месо кое доаѓа директно од месарот и затоа исто така ослободени од антибиотици и е полн со природни хранења. Секако дека сето ова има свое цена, бидејќи органскиот зеленчук и месото се поскапи од храната со попуст спакувана во пластика. Напорот исто така не е мал, за обработка на свежа и алтернативна храна како замена за житото е потребно време и одреден период на навикнување на.

Но, тоа се исплати! Избегнувајќи глутен, лактоза и соја, Палео е всушност исто така погоден за луѓе со алергии или нетолеранција. Не е важно дали имате нетолеранција на храна или не. Повеќето нетолеранции се активираат од адитиви како што се лактоза и глутен - овие се забранети од плочата во Палео. Понатаму, нема ниту лоши Стручни мислења до Палео, многу Нутриционист зборувајте во прилог на оваа форма на исхрана, особено со цел да се избегнат нетолеранции.

Освен здравствениот аспект, Палео е еден Гурманска храна, од мноштвото веќе рецепти преку Интернет може да сака добрите Палео пица, Палачинки, смути, колачи, мафини и многу повеќе лесно може да се печат без брашно или млеко.

Врв на Инсигер: Постојат конкретно вклучени Се развија енергетски ленти базирани на палео, Со што промената во исхраната во Палео е многу полесна - енергетски решетки Црна мечка!

План за исхрана на Палео за Виена

Каде да се купи Палео Свежо месо или гајба за органски зеленчук лесно може да се нарача преку Интернет и да се доставува бесплатно, или ако обрнете внимание на органскиот аспект при купувањето во продавницата - подобро е да одите на шалтерот за колбаси во супермаркет отколку да одите на Купете пластично завиткано месо во замрзнувачот. Во Виена има и многу пазари на органски и земјоделци сочни специјалитети од месо, свежа риба и широк спектар на Органски зеленчук и овошје Понуда директно од фармата:

Органски земјоделци на пазарот Фрајунг -1010 Виена, петок и сабота од 9 до 18 часот.
Karmelitermarkt, Am Karmeliterplatz - 1020 Виена, сабота од 8 до 13 часот.
Воргартенмаркт, Волмутстраше - 1020 Виена, сабота од 6 до 17 часот.
Волкертмаркт, на Волкертплац - 1020 Виена, сабота од 6 до 17 часот.
Rochusmarkt, Landstra Lander Hauptstraße - 1030 Виена, од понеделник до петок 06:00 - 19:30 часот и сабота 6:00 - 17:00 часот
Нашмарк, Виенцејле - 1060 Виена, понеделник до петок од 6 до 19:30 часот и сабота од 6 до 17 часот.

Појадок палео

Утринското кафе не мора да се пие црно - има доволно алтернативи на конвенционалното кравјо млеко, како што е кокосовото млеко, исто така, најпосакувано од веганите, така што кафето не е само задоволство, туку и слатко искушение, вклучително и лесна арома на кокос! За жал, тостот е табу - но тврдо варен јајце, Пржено јајце со сланина или Омлет со зеленчук (со Кокосово брашно!) дефинитивно има добар вкус и ја носи потребната енергија за почеток на денот.

Опција за сладок појадок: Житарици од палео е лесно, во зависност од вашиот вкус ореви, семиња и јадра заедно со снегулки од кокос, малку мед и ванила, исто така Суво грозје или Суво овошје се дозволени, измешајте во сад - додадете кокосово млеко и вашиот здрав појадок е подготвен.

Храна од камено време како ручек

Месото, рибата и сите видови зеленчук нудат широк спектар на опции за ручек. Риба на пареа со зеленчук, салата со ленти од пилешки гради или дури и мал Стек со помфрит од сладок компир самозадоволни Во Палео, сето ова е дозволено - вие само треба да избегнувате споредни јадења како што се тестенини или ориз, овие не се вклучени План за исхрана.

Варијанта без месо: Ако сакате да направите без месо и риба, можете да јадете едноставни јадења како Летчо, или повеќе невообичаени варијанти на печен компир - Сладок компир печен - да падне назад, но исто така можете да направите вкусно јадење со тиквички, домат и кромид Тепсија за зеленчук од палео измисли.

Кој во Пауза за ручек, брза, ефтина и пред се палео храна сакате да одите е со нашиот избор на менија за ручек во Виена, кои исто така и после Судови и затоа може да се сортира според диетата, добро советувано!

Вечера со малку јаглени хидрати

Верно на мотото “Тенок во сон"Во диетата од камено доба, луѓето имаат тенденција да се фокусираат на храна со малку јаглени хидрати навечер. Loversубителите на супа добро се служат тука со супа од домати, супа од зеленчук или говедско или пилешка супа.

Ако претпочитате нешто малку срдечно и пополнето, тука ќе најдете одлично јадење со кари од лосос во палео стил. Се разбира, рибата може да се замени за месо по желба. Но, истото важи и тука: Мора да се направи без ориз!

Друга опција е класичната Пица, според палео стилот:

Рецепт за пица од палео

Секој што станал навистина гладен, може да се инспирира од следниот рецепт, веднаш да го сварите и да го користите 30-дневен предизвик „Палео“ Соблечи!

За Палео пица дали ти требаат:

1 карфиол
4 јајца (органски јајца!)
4 лажици кокосово брашно
1 лажичка мајчина душица
2 лажички оригано во прав
250 мл домати (процедени)
2 лажици маслиново масло
сол
1 куп свежа ракета
8 парчиња шунка од Парма
50 грама бор ореви
4 сушени домати

Чекори на работа: Загрејте ја рерната, карфиол измијте, извадете ги лисјата и дршката и исецкајте. Карфиол, јајца, Кокосово брашно, Измешајте го ориганото и солта. Раширете ја смесата со карфиол на плех за печење и измијте го работ со маслиново масло.

За прибл Печете во рерна 15-20 минути. Измешајте ги доматите, ориганото, мајчина душица, сол и бибер и намачкајте ги врз основата на пицата. Печете уште 3-5 минути. Со рукола, суви домати, шунка и Ореви од бор и уживајте во здравата палео пица!