План за вегетаријанска храна за една недела
Нова недела, ново мени. Оваа недела има повторно што е можно поздрави и вегетаријански рецепти за понеделник до недела. Сепак, средата е планирана бидејќи остатокот од денот и саботата е бесплатна. Мене најмногу ми одговара затоа што ако планирам седум рецепти и купувам седум рецепти, барем еден ден останува неварен. Затоа има два слободни дена на кои можеме да одмрзнеме нешто од замрзнувачот доколку е потребно:-)
Мени за недела/2017 година
Понеделник - слатки и солени палачинки
Како и пудингот од ориз, палачинките се класика што ја немаме толку често. Бидејќи не бевме дома за време на викендот, мислам дека е убаво да имате брз и лесен рецепт на менито во понеделник. Секое семејство веројатно има свој рецепт за палачинки, ако сакате да го пробате мојот, го поврзав подолу. Не збунувајте се, рецептот е за наполнети ролни за палачинки, но основниот рецепт за палачинки го има и таму.
Навистина ми се допаѓаат палачинките попрскани со малку шеќер, а потоа навивани. Мојот пријател ги сака срдечни. За да го направите ова, го ставате тестото во тавата, а потоа го ставате врвот на неплодното тесто: рендано сирење, ретко исечени печурки, парчиња салама, коцки сланина, зеленчук, распарчена фета или само неколку билки.
Еве го рецептот: Лесни палачинки
Подготовка на оброк: Подгответе го тестото претходната вечер и чувајте го во сад со капак во фрижидер. Подгответе го преливот за палачинки: изрендајте сирење, исечете ги печурките и пиперките, исецкајте ја сланината, исечкајте ги билките
На фотографијата можете да ги видите моите палачинки од тиква, за жал немав убава фотографија за палачинки:-)
Вторник - супа од зеленчук
Имам рецепт за супа од компир, морков и колерабија што навистина сакам да ја готвам бидејќи е брза и исполнувачка. За жал, сè уште не го блогирав рецептот. Го најдов овој рецепт на Pinterest и е прилично сличен на мојата супа. Ако сакате, можам да го запишам рецептот за мојата супа од зеленчук.
Еве го рецептот: Супа морков од посно Колраби
Подготовка на оброк: Засечете го кромидот, излупете ги морковите и колбраби и чувајте коцки во чаши во фрижидер
Фотографија од hurrythefoodup.com (можам да користам една фотографија)
Среда - остатокот од денот
Во средината на неделата имаме класични остатоци, ако останеме остатоци има нешто друго. Мислам дека е добро да имаме „бесплатна вечер“ во текот на неделата, за да можеме да јадеме нешто што сакаме или да претпочитаме друга вечер. Доколку е потребно, има леб или нешто од замрзнувачот.
Четврток - мексиканска тепсија
Тепсијата е одлична, може да се подготви совршено и всушност секогаш има добар вкус. Сакам да направам двојно порција и да ја замрзнувам втората тепсија во сад за печење. Така, имам напор само еднаш, но веднаш две вечери!
Подготовка на оброк: Изрендајте сирење, исечете го зеленчукот и чувајте го во фрижидер, или веднаш подгответе ја целата тепсија и чувајте ја во фрижидер
Петок - леќа, паштета и колбаси
Ова јадење беше на нашиот замислен план за готвење толку долго што сега е вистинското време да го пробате. Убаво е и ладно, а леќата е здрава и брзо се готви. Исто така е одлично да подготвувате и готвите повеќе за да го понесете со вас на работа следниот ден.
Еве го рецептот: Леќа, спацета и жични колбаси
Подготовка на оброк: Пред-варете само леќа (претпазливост: чувајте ја водата за готвење) или претходно варете го целиот сад со леќа, евентуално купете спазл
Фотографија од Trickytine.com (Благодарност до Кристин за фотографијата!)
Сабота - Петок
Саботата е обично бурен ден за нас, правиме нешто, можеби ќе купиме нешто или ќе реновираме нешто во куќата:-) Затоа сакам да го оставам моето мени отворено во сабота, за да можеме спонтано да излеземе да јадеме или да готвиме нешто што сакаме.
Недела - тестенини со песто
Неделата е претежно ден за тестенини или понекогаш замрзнувачки оброк, односно вечер на која се прави претходно варен оброк од замрзнувачот. Бидејќи со мене, сега кога повторно одам на работа, недела е денот кога ја подготвувам мојата храна за на работа. Потребно е некое време и после тоа обично не ми се допаѓа да готвам повеќе.
Еве го рецептот: Босилек песто
Подготовка на оброк: Направете песто до една недела однапред и чувајте го во чаша покриена со малку масло во фрижидер