Плех за стек од свинско месо РЕТЕТЕ ДУКАН

месо
Се сомневам дека сите на Божиќното мени можат да најдат и свинско месо, варено на различни начини. Свинското месо е дозволено и во исхраната дукан, под услов да е мускул без маснотии. За оние кои не се убедени, можете да проверите на оваа листа.

Не ви требаат многу состојки за свинско стек во тавата, ниту многу знаење во готвењето.

Фаза на напад, крстарење (ПП, ПЛ), консолидација, Дефинитивна стабилизација

Нутриционистичка скала - почнувајќи од понеделник

состојки:

-4-5 парчиња свински мускул/нога

- 1 lg маслиново масло (по избор)

Подготовка:

Парчињата месо зачинете ги со сол, бибер и црвен пипер и ставете ги во тавата. Додадете мајчина душица и исечен лук (по можност ставен на парчиња месо).

стек

Додадете доволно вино, масло и вода за да ги покриете и ставете го плехот во рерна загреана на 180 степени.

Оставете ја во рерна додека водата не падне и зарумени

Послужете со омилениот гарнир или салата!