Плодовите се здрави, но гојат

Можеме да помислиме дека во однос на калориите 1g = 4 калории, исто како и протеините.
Плус овошјето содржи влакна и знаеме дека овие влакна го забавуваат ослободувањето на овошен шеќер во крвта, но што се случува кога пиеме овошен сок и се откажуваме од растителни влакна или јадеме премногу овошје?.
Од една страна, тоа е количината на шеќер (фруктоза), а од друга страна тоа е хормоналниот одговор на организмот на овој вид шеќер.

плодовите

Во зависност од тоа колку е зрело овошјето, количината на шеќер или нивото на слатко (концентрација на слатко) се разликува, од 1 лажичка во 100 гр боровинки до 3 лажички во 100 гр грозје.
За да ви дадам идеја за количината на шеќер во некои овошја, еве неколку примери.

100 гр Манго: 2,7 лажички шеќер
100 гр банана: 2,5 лажички шеќер
100 гр Ананас: 2 лажички шеќер
100 гр грозје: 3,15 лажички шеќер
100 гр Јаболка: 2,11 лажички шеќер
100 гр Киви: 1,82 лажички шеќер
100 гр Јагоди: 0,9 лажички шеќер
100 гр капини: 0,9 лажички шеќер
100 гр Боровинки: 2 лажички шеќер
100 гр Домати: 0,53 лажички шеќер