Plus size international Културната споредба бигтекс
Дебелината како статусен симбол и идеал за убавина
Кина - дали веќе сте јаделе?
Кинезите не се воодушевени од западната лудост за слабеење. Според мотото „Да се збогатиме и да јадеме надвор“, тука се слави раскошната храна како статусен симбол. Секој што може да си го дозволи тоа, во принцип, јаде надвор и во друштво - верен на мотото: „Кажи ми со кого и како јадеш, и јас ќе ти кажам кој си“ (извор).
Затоа, не е изненадувачки што пријателите и роднините во Кина можат да се состанат во кое било време од денот со пријателски, поканувајќи „ни чи ле ма?“ поздравува - што значи нешто како: „Дали веќе сте јаделе?“. Овој поздрав е многу повеќе од само покана за јадење. Може да се толкува како знак на најдлабоко блискост. Со овие навидум празни фрази, еден сублимално сигнализира до лицето што се поздравува дека ќе го сподели оброкот со нив. Бидејќи споделувањето на задолжителниот „сад со ориз“ заедно се смета за апсолутен доказ за пријателство во Кина. Значи, јадењето во Кина не е само важен аспект за телото и душата, туку пред сè за општеството.
Африка - Колку е побујна, толку попосакувана!
„Големи колкови, големи бумбари“ - ова весело мото се среќава во главниот град на Уганда, Кампала. Но, исто така, во многу други делови на Африка, корпуленцијата е апсолутен идеал за убавина и за мажите и за жените. Ова не е поврзано само со просперитет, туку и со здравје. Со раскошот, шансите на пазарот за брак се зголемуваат, особено кај мажите, бидејќи врз основа на оваа карактеристика, женскиот свет гледа: „Тој постигна нешто и може да издржи семејство!“ (Извор). Помалку популарни, сепак, се тенки форми кои се поврзани со болести и сиромаштија (извор). Значи, не е ни чудо што урбаната средна класа во Африка има предност на пиво и печено месо, бидејќи само така може да се надмине конкуренцијата на пазарот на бракови најефикасно.
Три острови суперлативи: Прославен прекумерна тежина во Јужен Пацифик
Географска поделба на Океанија. Извор на слика: Холгер Бехр на en.wikipedia/commons.wikimedia.org
Некои од островите во Океанија не се воодушевени од лудилото на западот. Само неколку жители на островот во Јужен Пацифик се сметаат себеси за премногу дебели. Напротив: во многу од овие региони, и мажите и жените сметаат дека бујноста е исклучително убава (извор). Островјаните никогаш не би сонувале да ја сменат својата весела култура на јадење. Со оглед на богатата, егзотична разновидност на храна на овие островски држави слични на соништата, не е ни чудо. Затоа што кој можеше да одолее на небесна земја со млеко и мед на небесно синото море под палмите и светлото сонце?
1. Науру:
Не е за ништо што Науру се смета за земја со најмногу луѓе со прекумерна тежина (извор). Според статистичките податоци, во 2007 година околу 80 проценти од мажите имале БМИ над 30. Причината за широко распространетата полнота на телото може да се најде во бизарната историја на островот. Во 1970-тите, Науру одеднаш најде богатство преку измет од птици. Како може да се збогати од тоа? Па, под тропската клима на Наурус, изметот формира калциум фосфат, популарно ѓубриво што во тоа време беше многу ретко и затоа беше исклучително вредно. Следуваа златните години на Наур, во кои просперитетот се изрази пред сè во изградбата на безброј ресторани и супермаркети. Оваа разновидност на нови опции за храна многу ја користеа Науруанците. За жал, благословот не траеше - но страсната храна за храна на островјаните остана до денес (извор).
2. Тонга:
Особено хедонистичка култура на храна се слави во Тонга. Бујните буфети и забавите со различни егзотични деликатеси како морска храна, пржено пилешко, октопод, кокосово млеко и сладок компир се најдобриот ден. Вистински рај на храна, чии искушенија разбирливо тешко дека некој може да избега. Затоа, не е ни чудо што западните идеали за убавина со големина нула и холивудското лудило во голема мера се игнорираат тука (извор). Околу 58 проценти од мажите и 75 проценти од жените во Тонга имаат БМИ над 30 (извор).
3. Кукови острови:
Вистинско изобилство на кулинарски нагласи може да се најде и на островите Кук, што е очигледно и кај неговите жители. Но, не само што различната храна е многу импресивна, што е особено видливо во изобилството на тропско овошје и тони вкусни животни како свињи, кози и кокошки. Гостопримството на силните островјани, кои сакаат да ги споделуваат своите вкусни островски специјалитети со туристите, е уникатно во овој рај за храна. Бидејќи овде луѓето не само што уживаат во готвењето, туку и слават со гости од целиот свет за добрата храна. (Извор)
САД: земја на неограничени можности (за јадење)
Американскиот начин на живот се залага за индивидуализам, оптимизам и слобода. Мотото на животот во земјата на неограничени можности е: Едноставно застанете сами и уживајте во животот во потполност - и не премногу кратко! Ова се рефлектира и во културата на храна. Сè што можете да јадете и XXL ресторани со огромни порции храна се стандардни тука. Иако буквално може да сметате на грашок со релативно скромни порции во многу европски ресторани (апсолутен пионер: Франција), никој во САД не мора да се грижи дека не е сит кога вечера во ресторан или во снек бар да стане. Холивудските трендови, со мала јаглени хидрати и нула големина, навистина ги забележува мнозинството од „нормалното“ американско население, но во спротивно, имаат тенденција да се игнорираат. Разбирливо, бидејќи желбата за тенки и контролирани оброци во мини формат не само што ја расипува забавата со јадење, туку и на крајот, забавата на животот. Нема многу врска со типичниот американски начин на живот.
Движење за прифаќање на големината и студии на маснотии
Членовите на „Движењето за прифаќање на големината“ се борат и за идеалите на типичниот американски начин на живот. Ова првенствено се однесува на социјалната слобода на сите форми на тело - без разлика дали се дебели или слаби. На крајот на краиштата, Америка не е составена само од различноста на етничките групи, туку и од разновидноста на облиците на телото. Тежината не игра улога во САД, таа одамна е препознаена: Основата за вистинска среќа лежи во прифаќањето на другите, а пред сè во самиот себе (извор).
Активистите на движењето „Прифаќање на големината“ сега дури влегоа и во академскиот свет со својата горда „Прекумерна тежина - па што?“ Младите академици со прекумерна тежина на американските универзитети сега се борат за воспоставување на предметот студии за маснотии. Ова се занимава со социо-политичкиот аспект на дебелината. На крајот, постојат научни дебати со естетско, етичко и политичко значење со кое е поврзано дебелото и причините за овие прилози. Споредлива со родовите студии, целта е да се доведе во прашање социјалната распределба на улогите, да се изложат на нив и на овој начин да се нарушат дискриминаторските конвенции. Многу студенти како докторката Стефани Снајдер, која работи на дисертација за масти, го сфаќаат овој начин на борба против стигматизацијата на прекумерната тежина во општеството како вистинско ослободување: „Јас сум дебел цел живот и го имам како вистинско ослободување искусни да се занимаваат со тема во мојата научна работа што е исклучително важна за мене социо-политички. “(извор)