Четири основни принципи за здрава исхрана - Здравје; Фитнес
Надвор од убавината што природата му ја подарила на секој од нас, постои и таа убавина што ја стекнуваме преку храната, снабдувајќи го телото со супстанциите потребни за да постои. Убавината различно ја перципира секој од нас, но јасно е на дневна светлина дека, без почитување на принципите на правилна исхрана, нашето тело нема енергија и виталност, кожата е без сјај и има стареен изглед.
Нутриционистите велат дека најважните принципи на здрава исхрана се: принципот на квантитет, принципот на квалитет, принципот на соодветност и тој на рамнотежата.
- Во однос на количината на храна, тој мора да биде во можност да ги покрие главно енергетските потреби на телото. За луѓето кои седат, потребата од храна мора да биде многу помала отколку кај луѓето кои имаат интензивна физичка активност.
2. За да му обезбедиме на организмот оние супстанции кои ја обезбедуваат нашата виталност и младешки изглед, потребно е да се почитува принципот на квалитет, што претпоставува дека храната што ја јадеме содржи: вода, јаглехидрати, вклучувајќи растителни влакна, добри масти, протеини, витамини и минерали.
Водата е најважниот фактор на храна, многу поважен од храната, бидејќи зафаќа две третини од тежината на човечкото тело и ги одржува сите функции на телото.
3. Принципот на соодветност ја зема предвид возраста на секоја личност и вклучува потрошувачка што обезбедува лесно варење. Потребите се разликуваат од возраст до возраст, но она што е важно да се запамети е дека треба да ја намалиме храната што се вари тешко и да ги земеме предвид правилата за поврзување на храната со оброк.
Ние никогаш нема да ги поврземе животинските протеини со растителни производи кои содржат скроб, но секогаш можеме да ги поврземе со зеленчук што не содржи скроб (зелка, домати, краставици, зелена салата, праз, лук и сл.). Плодовите секогаш се јадат помеѓу оброците, на секои 2-3 часа кога ќе заврши варењето на храната.
4. Билансот е она што мора да управува со целиот наш живот, вклучувајќи ја и нашата исхрана. За да се постигне рамнотежа, потребно е младо лице да содржи:
7,2 грама килободи јаглехидрати,
0,2 грама/килограм растителни влакна од јаглехидрати,
0,7 грама/килограм протеини.
Со цел да се зачува нашата природна убавина и виталност, потребно е да се консумираат што повеќе необработени производи, жива храна како што се нарекува, бидејќи тие имаат безброј корисни ефекти за целото тело: регенерира ткива, ја регулира активноста на жлездите, ги елиминира токсините, ги отстранува вишокот килограми, итн.