Почетокот на Бенџамин Јакоб Бенфит се потпира на високо-протеински печива - Ханделсблат
Со леб и ѓубре што содржат протеини, Бенфит нуди алтернатива на протеинските пијалоци и шипки. Првата продавница сега се отвора во Дизелдорф.
Дизелдорф Бенјамин Јакоб се занимава со спорт 15 години и оди во теретана шест пати неделно. Тој исто така сака да вози велосипед. „Порано се велеше дека ако си добро обучен, твојата диета се базира само на ориз и пилешко“, вели тој. Со цел да се побие „оваа заблуда“, 35-годишникот од Дизелдорф започна да споделува рецепти за леб на Инстаграм пред пет години.
Од сметката Бенфит, која беше најголемата германска сметка за храна во 2018 година, истоимената компанија се појави во јуни 2018 година. Производите излегоа на пазарот една година подоцна. Првата продавница Бенфит се отвора во Дизелдорф на почетокот на септември, каде што производите може да се купат и на лице место.
Храната што содржи протеини во супермаркетите обично се млечни производи како јогурти и пудинзи. Бенџамин Јакоб и неговиот десетчлен тим се фокусираат првенствено на печива. Сè започна со високо протеински леб, кој требаше да биде алтернатива на белиот леб.
Предмети на статијата
Покрај тост леб, опсегот сега вклучува и стапчиња од ѓубре, ролни и разни креации на ѓеврек - сите содржат протеини и се без глутен. Додека класичните лебови со протеини, како што се наоѓаат во секој супермаркет и продавница за попусти, честопати се многу калорични и имаат висока содржина на маснотии, Бенфит прави без семиња, се потпира на протеинот од сурутка и со тоа постигнува значително пониска содржина на калории.
Бизнисот оди добро, особено на Интернет. „Од декември бележиме илјада проценти раст на Интернет“, вели Бенџамин Јакоб. Во моментов Бенфит има месечен обрт од скоро 50.000 евра, годишна цел е промет од над еден милион евра.
Поранешен извршен директор на „Кампс“ како инвеститор
Младата компанија ја искористи кризата со короната за стратешки усогласување во трговијата преку Интернет. Бенфит сега генерира три четвртини од својата продажба преку Интернет, останатите 25 проценти доаѓаат од соработка со, меѓу другите, Weight Watchers и трговците на мало. Во првите неколку месеци по основањето, беше токму спротивното. Според основачот, новата продавница од 30 квадратни метри првенствено е наменета да биде точка на контакт за заедницата - не зависи од продажбата.
Со цел да продолжи да расте, компанијата исто така го проширува својот опсег. Претходните производи наскоро ќе бидат достапни и вегански и органски. Покрај тоа, има високо протеински производи од пченица за да послужат понизок ценовен сегмент. Различни чоколадни шипки и четири вида чипс за леб исто така треба да се додадат во опсегот.
Почетокот исто така донесе двајца инвеститори, што резултираше со суми од шест цифри што се влеваат во компанијата. Еден од инвеститорите е Др. Мајкл Керн, поранешен извршен директор на ланецот пекари Кампс и има водечки позиции во VW. „Преку своето знаење и како близок партнер во размената, тој дава вредни совети, исто така стратешки“, вели Бенџамин Јакоб за соработката. Компанијата е насочена кон следната рунда на капитал во 2021 година.