25% од енергијата на ученикот се дава со појадок
Крајот на празникот се ближи и, покрај купувањето униформи и материјали, родителите мора сериозно да размислат што ќе стават на плочата на малиот ученик.
Особено за време на појадок, што е најважниот оброк во денот. Таа мора да обезбеди 20-25% од дневниот внес на енергија, покривајќи го најголемиот дел од потребата за калциум или витамини.
Нутриционистите велат дека здравиот појадок значително ги подобрува училишните перформанси на децата. Тие можат подобро да се концентрираат, побрзо да ги решат тестовите на кои се подложени, да имаат повеќе енергија и да се расположени. На крај, но не и најмалку важно, овие деца ќе бидат поздрави и поубаво развиени од оние кои не јадат наутро.
Учениците кои го прескокнуваат првиот оброк во денот имаат тенденција да јадат повеќе за време на ручекот, обично производи за брза храна и со тоа ризикуваат да се здебелат. Покрај тоа, потрошувачката на вкусна, но нездрава храна доведува до недостаток на витамини и минерали, неспособни да ги обезбедат дневните потреби на железо, цинк или калциум.
Како заклучок, појадокот не може да се замени со кој било друг оброк во денот. Таа мора да содржи многу протеини и јаглехидрати и малку маснотии. Идеално, треба да вклучува млечни производи (млеко, јогурт, сирење), житарици (по можност цели зрна) или леб од интегрално брашно, јајца, овошје или свеж овошен сок.
Прочитајте исто така
Наутро, студентот треба да консумира млеко, житарици и овошје. Родителите треба да им понудат на најмалите што е можно поразновидни рецепти. Така, овошјето може да се јаде со малку јогурт или да се меша во житарки. Вториот мора да содржи што повеќе влакна и што помалку шеќер, но зачини како цимет може да се додадат за попријатен вкус.
Повремено, учениците можат да добијат омлет со зеленчук наутро, придружуван од сок од портокал или обезмастено млеко. Треба да се избегнуваат производи што содржат повеќе од 15 g шеќер, 20 g маснотии, 1,5 g сол и храна што содржи повеќе од 250-300 kcal по порција. Оваа листа вклучува хамбургери, чипс, комерцијални колачи, бонбони, закуски и масни колбаси.
Изгледот на храната на чинијата е исто така многу важен, особено за каприциозните малечки, рече нутриционистот Луана Сахијан за емисијата „Што има докторе?“, претставена од Оана Кузино: "Детето може да одбие јадење само затоа што не му се допаѓа како изгледа; т.е. тој дури и не го проба".
Д-р Сахијан препорачува да ги замените јадењата од компири со сладок компир, кои се повкусни и содржат помалку скроб.
Родителите не треба да заборават дека за нивното малечко, храната не е само извор на енергија, таа ќе влијае на неговите навики во исхраната во иднина. Така, дете кое е навикнато да конзумира многу слатки, масти или солена храна, ќе ја претпочита оваа храна и кога е возрасен, со што ќе го загрози своето здравје, предупредуваат нутриционистите.
Според документ од Министерството за здравство, на дете на возраст од 7 до 10 години му требаат 2.400 калории на ден, а по 11-та година од животот, овие потреби се разликуваат во зависност од полот на детето. Така, едно момче од 11-14 години мора да троши 3.100 калории дневно, а девојчето на иста возраст само 2.600 калории. За возрасната група од 15-19 години, потребите се разликуваат од 3.500 калории за момчиња до 2.800 калории за девојчиња.
Иако овие бројки изгледаат многу високи, лекарите велат дека многу родители имаат тенденција да претеруваат и на крај да ги туркаат своите деца, ризикувајќи да ги претворат во дебели млади луѓе. Кога го дизајнирате појадокот на вашето малечко (или кој било оброк во денот) треба да ги земете предвид вашите дневни калориски потреби.
Еве што и особено колку треба да троши дете или тинејџер во текот на еден ден.
На дете од 7-10 години му требаат:
млечни производи - 800 грама (еквивалентно на 3 чаши)
зеленчук - 3 чаши
овошје - 2 чаши
месо - 110 грама
над - 25 грама
јајца - 40 грама
житарици - 230 грама
шеќер (и слатки) - 50 грама
Тинејџер од 11-19 години треба да консумира:
млечни производи - 700 грама (3 чаши)
месо - 190-200 грама
над -30-35 грама
јајца - 50 грама
житарици - 350-380 грама
зеленчук - 300 грама (3-4 чаши)
овошје - 150 -200 грама (2 и пол чаши)
шеќер - 70-80 грама
Според истражувањето на ГСОП спроведено во зима 2010 година, 1 од 5 Романци обично прескокнуваат појадок.