Податоци за крвен притисок на наизменична посна срцева лексикона
Нов тренд на диета ги преовладува медиумите веќе некое време: наизменичен пост. Истраживме што значи ова, како работи и што може да стори за крвниот притисок.
Интермитентен или наизменичен пост е форма на диета во која нема внес на храна за одреден временски период. Според варијантата 16: 8, ова може да биде секој ден. Тука постите 16 часа и можете да јадете останатите осум часа. Друга варијанта е 5: 2, каде јадете нормално пет дена во неделата и постете два дена, односно ништо или скоро ништо (максимум 500 kcal) не се јаде. Постот на алтернативен ден е построга варијанта, каде што постите секој втор ден.
Секоја од споменатите форми има голема предност што оваа диета е полесна за одржување за повеќето луѓе отколку конвенционалните диети. Во методот 16: 8, со изоставување на појадок или вечера, релативно е лесно да се продолжи времето без храна на 16 часа. Повеќето луѓе спијат ноќе без да јадат храна. Варијанта би била, на пример, да јадете до 19:00 часот, да го прескокнете појадокот следниот ден и да јадете повторно од 11:00 часот. Или од 6:00 часот наутро до појадок, на ручек и потоа од 2:00 часот пост до 6:00 часот утредента.
Во ова ограничено време - ако јадете нормално и не повеќе од вообичаено во ова време - се разбира дека се апсорбираат помалку калории. На овој начин е релативно лесно да се постигне дефицит на калории што доведува до губење на тежината.
Покрај очекуваното слабеење, за наизменичното постење се вели дека има и генерално позитивно влијание врз организмот. Долгата пауза за јадење ја стимулира автофагијата (специфична за телото „програма за одржување“). Ова ги отстранува, на пример, оштетените или мртвите клетки - другите клетки се „чистат“ и се обновуваат. Практично е командата за чистење и средување на самите клетки. Автофагијата исто така го поддржува имунолошкиот систем со елиминирање на патогените микроорганизми кои ја нападнале клетката.
Оваа програма за чистење на клетки бара одредени услови во телото за да може да се работи. Складиштата на гликоген треба да бидат празни и да нема други јаглехидрати за да ги снабдуваат клетките со енергија. Меѓу другото, ова се должи на постените периоди на повремено постење. Вежбањето исто така помага да се испразни меморијата. Премногу долг пост со денови или недели, од друга страна, го постигнува спротивното: Ја парализира работата на клетките, бидејќи им недостасува потребната енергија за чистење и обновување.
Инсулинот, исто така, игра улога во автофагијата. Ако мали оброци се консумираат редовно во текот на денот, нивото на инсулин останува на приближно константно ниво. Сепак, инсулинот ја инхибира автофагијата. Ова значи дека во време кога нивото на инсулин се одржува на постојано високо ниво, програмата за чистење на клетки не може да работи. За да се активира автофагијата, нивото на инсулин мора да се намали, што се случува кога нема повеќе храна.
Сепак, многу од позитивните ефекти на наизменичното постење досега се покажани само во студии врз животни. До кој степен нивните резултати можат да се пренесат и на луѓето, сè уште нема достапни веродостојни податоци.
Покрај позитивното влијание врз крвниот притисок преку губење на тежината, мини-студија со осум мажи со прекумерна тежина на кои исто така им беше дијагностициран предијабетес, покажа намалување на вредностите на крвниот притисок без оглед на слабеењето. Студијата не е навистина репрезентативна поради малиот број учесници и нивната здравствена состојба. Сепак, сметаме дека вреди да се спомене дека учесниците не изгубиле тежина, како што се очекуваше, поради постојаната количина калории што штотуку беа внесени во скратениот временски период, но крвниот притисок сепак се намали. По пет недели наизменично постење, нивните вредности на систолниот крвен притисок се намалија во просек за 11 mmHg и нивните дијастолни вредности се намалија во просек за 10 mmHg. Метаболизмот на инсулин исто така се подобри. По фазата на набудување, дојде до намалено ослободување на инсулин, што пак придонесе и за крвниот притисок.
Мислењата се поделени за тоа дали повремениот пост е всушност супериорен во однос на другите форми на исхрана или диета. Тешко дека сè уште има резултати од долгорочно истражување. Студија од 2017 година спореди 100 метаболички здрави луѓе со прекумерна тежина. Овие беа поделени во три групи. Едниот постеше според конвенционалниот метод на ограничување на калориите (75 проценти од дневната потреба од енергија), втората група следеше алтернативен ден пост (25 проценти од дневната потреба од енергија во деновите на постот и 125 проценти од деновите на јадење) и третата група јадеше како и обично . По наб obserудувачкиот период од една година, немаше значителни предности за ниту една посна група. И двајцата изгубија приближно иста количина на тежина.
Интермитентниот пост е релативно лесен метод за повеќето луѓе да заштедат калории во целина и со тоа да изгубат тежина. Нема потреба да се бројат калории, ниту пак е потребно целосно да се избегнуваат одредени видови храна. Ова им олеснува на многумина да го преживеат периодот без храна. Јасна предност во однос на дневното ограничување на калориите сè уште не е докажана.