Подготовка на основен рецепт ориз Басмати REISHUNGER
Како правилно да се готви ориз од басмати
30 мин. 20 мин. 15 мин. 25 мин.
состојки
метод
Подготовка на ориз басмати
Измијте ориз. Покријте го оризот со ладна вода. Измијте го оризот со рацете со кружни движења. Вишокот скроб ја прави водата облачна. Сега истурете ја водата и повторете го процесот додека водата не остане чиста.
Ставете го оризот во тенџере.
Додадете вода. Сол по вкус.
Потопете ориз 10 минути.
Поставете го шпоретот на највисоко поставување на топлина и оставете го оризот да зоврие.
Веднаш штом ќе зоврие водата, поставете го шпоретот на средна топлина и оставете го оризот да врие околу 15 минути со затворен капак додека водата не се апсорбира целосно.
Додадете парче путер ако сакате.
Подготовка на ориз басмати
Измијте ориз. Покријте го оризот со ладна вода. Измијте го оризот со рацете со кружни движења. Вишокот скроб ја прави водата облачна. Сега истурете ја водата и повторете го процесот додека водата не остане чиста. Потоа ставете го оризот во внатрешниот сад.
Ставете ориз во шпоретот за ориз.
Додадете вода. Сол по вкус.
Затворете го капакот и започнете го процесот на готвење во режим „Бело“.
Веднаш штом шпоретот за ориз се префрли за да се загрее, оризот е подготвен.
Додадете парче путер ако сакате.
Подготовка на ориз басмати
Измијте ориз. Покријте го оризот со ладна вода. Измијте го оризот со рацете со кружни движења. Вишокот скроб ја прави водата облачна. Сега истурете ја водата и повторете го процесот додека водата не остане чиста.
Ставете ориз во микробранова шпорет за ориз.
Додадете вода. Сол по вкус.
Ставете го капакот и ставете го во микробранова печка 11 минути на највисока поставка (600-800 вати).
Додадете парче путер ако сакате.
Подготовка на ориз басмати
Измијте ориз. Оризот го покривате со ладна вода. Работете го оризот со рацете во кружни движења. Вишокот скроб ја прави водата облачна. Сега истурате вода и повторете го процесот додека водата не остане чиста.
Поставете ја бамбусовата корпа со памучна крпа и ставете го оризот на неа.
Користете стапчиња за јадење или вилушка за да направите дупки во смесата за да може пареата да излезе.
Затворете ја бамбусовата корпа со капакот на корпата. Покријте го дното на садот со приближно 1 см вода и ставете ја во корпата за бамбус.
Оставете ја пареата на тивок до среден оган околу 20 минути. Во меѓувреме, додадете повеќе вода, така што корпата е стабилно во вода висока околу 1 см.
Отстранете го оризот и додадете парче путер ако сакате.
Станете писател на рецепти
со глад од ориз
Споделете ги омилените рецепти со нас и инспирирајте ги другите да ги готват дома!
Варен со
Органски ориз басмати
Дигитален мини шпорет за ориз
предложени производи
Органски ориз басмати
Добијте рецепти по е-пошта
-
Подарок за добредојде за секоја регистрација Одлични понуди, промоции и нови производи Вкусни идеи за рецепти од нашиот свет на ориз
Повеќе рецепти со ориз басмати
Оценки и коментари
Оригинално е што не постои (подготвен) рецепт за точно количеството ориз во вреќа од 200 гр, но само за 212гр.
Здраво Базли! Да во право си. 'Е помислите дека не сме сериозни:) Сепак, нашата цел е да ја објасниме подготовката што е можно поедноставно. Поради оваа причина, решивме да ги дадеме количините не во грамови, туку во "чаши". И според нашата пресметка, 212g се вклопуваат во чаша. Ако подготвите вреќа од 200 гр, можете безбедно да ги претпоставите наведените количини. Значи: сварете го оризот од вреќата 200гр со 1 1/2 чаши вода. Разликата од 12гр нема да се забележи во резултатот. Во оваа смисла: добар глад за ориз:)
Која сериозна личност користи ориз во готвење? Па дури и тоа може да се истури во садови за мерење.
О, но некој многу внимателно го мери оризот! Потоа ќе пробам дали работи со 200 гр, којзнае.
ништо „анонимно“, тоа бев јас;)
Цел живот, и јас сум многу стар, секогаш користам двојно поголема количина вода на една единица ориз басмати! На дивиот ориз му требаат 2,5 пати повеќе. Секогаш варете со капакот нагоре
Јас секогаш го мијам оризот во сито. Како инаку можам да ја извадам водата од садот?.
Оризот се депонира со преточување
Ставете го ситото на тенџерето, држете го цврсто и исцедете:)
Можете исто така да закачите стара најлонска обвивка над млазницата за вшмукување на вентилаторот за вшмукување и на тој начин да ја цицате водата. Оризот останува, бидејќи не може да помине низ мрежата на најлонскиот порибување. Можност.
Благодарам Френк, ми го разубави денот:)))
Можете ли да ги ставите сувите зрна ориз или, ако сакате, измиените, во бамбус пароброд без да врие ориз 5 минути? Не ми е сосема јасно каде е предноста, ако веќе имам ориз во тенџерето, можам да го оставам таму и да го сварам, нели? ?
И тоа би ме интересирало.
. варен со шпорет за ориз Reishunger - сè работи одлично!:-)
Оризот басмати ми се готви секој пат ... но тоа навистина ми се случува само со овој ориз басмати
Здраво Марк-Филип. Ми се случува сега и тогаш исто така. Самиот дознав дека земам малку повеќе вода отколку што беше предвидено. Тогаш тоа работи подобро. Се надевам дека ти помогнав.
. зошто пишуваш во препораката за подготовка на чаши. Би сакал да знам колку чаши ориз и вода (вклучена е со шпорет за ориз) ми требаат по лице.
Чашата е англиско име за шолја, но и тоа не е важно, само интересот е од односот 1 ориз до 1,5 вода, без разлика со кој контејнер ќе измерите. Во зависност од вашите желби, може да земете и повеќе или помалку вода, зависи од вас.
Нарачав бамбус пароброд да го направи оризот понежен и полесен за подготовка без готвење. Забелешката дека сè уште треба да готвите ориз во тенџере 5 минути, за жал е само во упатството за подготовка на разни видови ориз или псевдо-зрна. Тоа не беше моето барање при нарачката на бамбус пароброд. Прашање до тимот: дали парењето работи без претходно готвење? Ако не, за жал, ќе морам да го вратам амортизерот.
Здраво Ања, ти благодарам за твојата порака. Подготовка во бамбус пароброд е, се разбира, исто така можна без претходно готвење во тенџере, се додека не станува збор за интегрален ориз. Ви благодариме за навестувањето, ова ќе го прилагодиме тука:) Поздрав и добар глад за ориз, Тони
Не, за жал не работи. Од истите причини како и Ања, нарачав пароброд за ориз и излупен басмати ориз. Дури и по еден час сè уште не беше за јадење. Срамота е, си ветив повеќе. Ајде да видиме што правам сега со бамбус пароброд.
Овој метод за чаши доаѓа од англосаксонската област. Има празни мерни чаши и рецептите се дадени во чаши. Овие се стандардизирани (1 чаша/1/2 чаша, итн.). Рецептите за торти се толку забавни за читање. Чаша брашно, 1/4 чаша шеќер/1/2 чаша стопен путер, итн.
Не е важно колку е голема чашата, сè додека истата чаша се користи за сите состојки. Тоа само зависи од односот. Ако ви се допаѓа попрецизно -> Дефинитивно има стандардизирани чаши, иако две различни. Во САД, 1 чаша е еквивалентно на 236ml. „Метричка“ чаша (како во Велика Британија и АУС), сепак, има 250 ml.
Ви благодариме Карстен што ја расветливте темнината. Јас веќе знаев приближно, но сега знам и дека двата воспоставени системи ја имаат мерната променлива чаша/чаша. Благодарноста се чини дека е странски збор за многумина. Срамота за нив или за оние. Поздрав до сите loversубители на оризот Карл
Подготовка без претходно готвење не е можна. Излупената басмати во пареа повеќе од еден час без оризот да стане мек. Исто така е погрешно што видеото за амортизерот е очигледно неварено, т.е. Х. обезбедува само исплакнат ориз. И јас го сторив истото. Зеленчук мек, ориз не јаде.
Купив и бамбус пароброд, без да знам дека оризот претходно требаше да се готви во тенџерето. За жал, ова не може да се види на видеото. Штета! Некако имам повеќе работа со неа отколку порано. Како и да е ќе го пробам, макар и да сум малку разочаран што подготовката не е објаснета во видеото како што е тука, така што не знаете однапред дека е незгодно.
Хм Или вашата програма или не можам да пресметам x * 1,5;-) --- сепак, исто така, мислам дека е подобро да се земе малку повеќе вода (како во вашата пресметка), па затоа се вклопува повторно:-)
Само претпоставувам дека е искористен 1,5 пати поголем волумен. 1 чаша ориз веројатно едноставно не тежи колку чаша вода, па оттука и разликата.;)
Зошто мора двапати да го мијам оризот? Претходно не сум го правел ова со ниту една сорта на ориз.
Здраво од Рајшунгер, од една страна треба да го измиете оризот за да го исчистите повторно пред да готвите. Од друга страна, перењето е важно, бидејќи оризот содржи скроб, кој се намалува со миење. Како резултат, оризот повеќе не се држи еден до друг толку силно. Многу поздрави и добар глад за ориз!
Сè што е одлично. До сега мила моја!
За да ги поништите претходните коментари: Оризот можете да го парите без претходно готвење. Сепак, ова мора да се натопи, како што е опишано на друго место (за да се спречат понатамошни недоразбирања, ова можеби треба да се спомене и тука). Денес го пробав амортизерот за прв пат. После 4 часа натопување и 40 минути пареа, навистина можевте да уживате во оризот! Навистина вкусно!
Здраво Никлас, благодарам за навестувањето со натопувањето. Повеќе немам упатства, но замислувам дека овие информации не беа достапни кога ги купив. Ова исто така има смисла, бидејќи вриењето однапред и потоа користењето на бамбус пароброд создава непотребно миење и затоа не е особено еколошко. Сега го најдов навестувањето за натопување на страницата со упатства. благодарам уште еднаш.