Подобрете ја вашата исхрана во 5 едноставни чекори! Здравствен портал со новости, теми и производи
Подобрете ја вашата исхрана во 5 едноставни чекори!
Диететичарката Елина Димитропулу и здраво.ро ви покажуваат колку здравата исхрана ќе стане секојдневна навика!
Секоја личност која ќе избере да премине на здрава исхрана ќе има само здравствени придобивки. "Терминот правилна исхрана останува недоразбран за многу луѓе. Не смееме, на пример, да се откажеме од омилените вкусови и храна за да кажеме дека се храниме здраво. Исто така е важно да се запамети да се класифицира храната како" добра "и" лоша " Сите, во однос на нивната важност, се однесуваат на калориската содржина и потрошените количини. Нашиот избор на храна има влијание врз здравјето, во одбраната на телото, но и врз нашето расположение. Кога ќе успееме да ја вратиме мерката и рамнотежата во исхраната, резултатите чувствуваме физичка и ментална благосостојба и имаме подобра врска со храната, без опсесии, фобии и недостатоци “, објаснува г-ѓа Димитропулу.
Па, да видиме како можеме да ја постигнеме целта за здрава исхрана во само пет потези!
1. Ограничете ја нездравата храна
Брзото темпо на живот го намали времето што можеме да го поминеме при подготвување оброци. Така, нарачувањето храна надвор на крајот на напорниот ден се чини дека е наједноставното решение. Сепак, на овој начин не може да се контролира ниту големината на порцијата, ниту квалитетот и подготовката на потрошената храна. Решението предложено од г-ѓа Димитропулу не е да ја исклучите нездравата храна од вашата исхрана засекогаш, туку да ја консумирате умерено. Исто така е добро да се избегнуваат пржена храна, мрсна закуска, преливи и сосови што е можно повеќе. Добро е да ги придружуваме нашите оброци со салата.
2. Воведете рамнотежа во вашиот живот.
Урамнотежената исхрана вклучува потрошувачка на храна од сите групи, во вистинска количина, давајќи им значење и квалитет. "Ограничете ги јаглехидратите. Ако сè уште не можете да ги избегнете, изберете производи од цели зрна (тестенини, црн леб, кафеав или див ориз, житарици, овесна каша и брашно и овесни трици). Вклучете ги и сувите житни култури. во вашата диета и пробајте тахини (паста од сусам) за појадок “, советува специјалистот.
Поточно, здравата исхрана треба да содржи:
• Разновидност на свежо, по можност сезонско овошје и зеленчук, кои се богат извор на антиоксиданти и растителни влакна
• Квалитетен протеин од риба, живина, посно говедско месо, еднаш неделно
• Храна богата со растителни влакна
• Маслиновото масло како главна маст за готвење
• млечни производи и сирења со малку маснотии
• Храна богата со омега-3 масни киселини, како што се масна риба (сардини, лосос, скуша, пастрмка, сабјарка, платика, сардела), несолено сушено овошје (ореви, бадеми, семки од сончоглед) итн.
• Ако сакате да пиете нешто алкохолно, претпочитате црвено вино поради неговата содржина на антиоксиданс полифенол
• Чај (зелена и црна) и инфузии од билки. Тие не само што го хидрираат организмот, туку се важни извори на антиоксиданти
• Многу вода! За хидратација и добар развој на хемиските процеси на метаболизмот, на телото му се потребни најмалку 4-6 чаши вода на ден.
3. Избегнувајте храна што не е корисна или штетна
• Ограничете ја потрошувачката на храна богата со натриум (сол), како што се пакувани производи, солени закуски, готови сосови, конзерви, солени ореви, јадења со месо, солени сирења.
• Избегнувајте храна со шеќер, како што се слатки закуски, безалкохолни пијалоци, спакувани сокови од нектар и овошни пијалоци, бонбони и гуми за џвакање.
• Избегнувајте пржени производи, особено ако се пржат на масла и маснотии со сомнителен квалитет, премногу преливи и заситени масти (на пр. Путер, масно месо, млечни производи и масни сирења).
4. Изберете правилно во супермаркет
Главното прашање во овој момент е дали потрошувачите ги читаат етикетите за храна пред да стигнат до количката.
Според г-ѓа Димитропулу, потрошувачот прво треба да го разбере делот од калориската анализа на етикетата, а потоа да размисли:
• масти (особено заситени и транс). Препорачува избор на храна со помалку од 5 грама заситени масти на 100 g или ml храна.
• јаглехидрати и шеќери. Постојат неколку „скриени“ имиња за шеќери. Термини како инвертен шеќер, делумно хидролизиран скроб, лактоза, фруктоза, гликоза или пченкарен сируп, декстроза, малтоза одговараат на шеќерите. Добро е да се јаде храна со помалку од 5 грама шеќер на 100 грама или мл храна.
• редоследот на прикажување на етикетата. Состојките кои се наоѓаат на прво место се оние со најголем процент во производот.
5. Користете додатоци во исхраната
Бидејќи честопати не е можно целосно да се задоволат витаминските и минералните потреби на организмот преку диета, додатоците во исхраната можат да бидат вреден сојузник.
"Лабораториските тестови често покажуваат дека некои луѓе не ги исполнуваат своите потреби за витамини и минерали. Ова е почеста кај адолесценти, спортисти, бремени жени и доилки и вегетаријанци (на кои често им недостасува железо). и витамин Б12), во патолошки состојби (на пример, остеопороза, во која се администрира калциум или во кардиоваскуларни заболувања, во кои се администрираат рибини масла) “, објаснува експертот и додава:„ Администрацијата на додатоци во исхраната е неопходна, има позитивен ефект без разлика дали станува збор за едноставно тонирање поради брзото темпо на живот или дополнување на потребните елементи поради постоењето на болести. Важно е нивната употреба да не е ирационална, строго да ја следите посочената доза и секогаш да се администрирате по препорака на специјалист “.