Подобро да не јадете салата навечер Мит или Здравје на вистината

Ажурирано: 06.01.19 - 02:20 часот

салата

Салата лесно може да се конзумира и преку ден и навечер. Грчката салата содржи фета и затоа е особено лесна за варење.

Колку добро се вари зелената салата, не зависи од тоа кога се консумира. Суровата храна генерално се толерира поинаку. Салатата е најварлива кога се подготвува со прелив, ореви и овчо сирење.

Салатата е добра, но подобро е да не ја јадете навечер. Се вели дека тој ферментира во стомакот преку ноќ и предизвикува проблеми со варењето на храната. За волја на вистината, телото вари зелена салата навечер како и во текот на денот.

Сепак, некои луѓе толерираат суров зеленчук полошо од варениот зеленчук. Ова може да се спротивстави со јадење салата со доволно маснотии (на пример, во преливот) и протеини (на пример во ореви и овчо сирење). Stiftung Warenest го истакнува ова во нов водич.

Со комбинирање на маснотии и протеини, стомакот добро ја подготвува храната за варење и постепено ја ослободува салатата во цревата. Ова значи дека телото може подобро да апсорбира хранливи материи истовремено.