Подолг живот со маслиново масло, риба, зеленчук
НЕУ-ИСЕНБУРГ (храброст). Медитеранската диета е здрава и добра за срцето. Ова го сугерираат резултатите од помалите студии. Ова сега е потврдено и од најголемата потенцијална европска студија (ЕПИК): Оние кои се веќе над 60 години и се држат до медитеранската диета имаат повисок животен век.
Објавено: 11 април 2005 година, во 8:00 часот
Здрав 60-годишен маж кој јаде медитеранска диета може да се надева дека ќе живее една година подолго од здрав човек на иста возраст кој јаде поинаку, пренесува британскиот медицински журнал во своето онлајн издание.
Медитеранската диета вклучува многу риба, зеленчук, овошје, незаситени масни киселини, малку црвено месо, малку заситени масни киселини и умерена потрошувачка на црвено вино.
Прогнозата за возраста се заснова на податоци од студијата ЕПИК со над половина милион учесници. Во работата што штотуку е објавена, специфично беа оценети податоците од 74.600 луѓе кои биле над 60 години кога влегле во студијата. Учесниците доаѓаа од девет европски земји и немаа сериозни болести на почетокот на студијата. Тие беа прашани за нивната исхрана и наб observedудувани во просек седум и пол години.
Диетата беше споредувана со медитеранска диета на скала од девет точки. Девет поени укажуваат на споредлива диета, 0 поени не се согласуваат со медитеранската диета. Колку време учесниците веќе се хранеле на овој начин, не се споменува.
Резултат: Од скоро 26.000 учесници со нула до три поени, 1697 (6,5 проценти) починале во текот на периодот на студирање, од приближно 20 700 учесници со шест до девет поени, 826 (4 проценти) починале - стапката на смртност е 40 проценти пониска.