Погача. Светлина Темно Или зачин леб.

погача
Домашниот леб ве прави среќен. Можете да го зачините по ваш вкус и да го наполните со толку многу loveубов што вашите познавачи повеќе нема да сакаат леб од пекарницата. Покрај тоа, можете да одредите што е дозволено во вашиот леб, а што не. Шеќерот, пченичното брашно и квасецот остануваат надвор од мојот леб. Потребни се околу 12 минути за да се подготви (плус време за печење). Небесен мирис во вашата кујна. Тишината на масата кога секој ќе земе парче леб и ќе го испроба. Прекрасен вкус на вашиот леб. Дали ви требаат повеќе аргументи? Ајде, ајде конечно да испечеме леб!

Јас користам брашно (800 грама) за бел леб;

за темен леб: Јас мешам 1/2 дел од 'ржано брашно со 1/2 дел од пишкото брашно;

Кефир (400 ml) - собна температура. За вегански опции, користете овесно млеко или друго млеко растително. Накратко загрејте го млекото, но не го варете.

Прашок за пециво 1 пакетче;

За попрскување: семе од сусам или ореви од секаков вид.

Ве молиме, извадете го кефирот од фрижидер навечер за да го обработите наутро.

Мешајте го брашното и измешајте со прашок за пециво и сол. Постепено додадете кефир или топлото растително млеко. Измешајте ги сите состојки во тесто. Одвојте 5-6 минути за да направите прекрасно тесто за леб: натоварете го со loveубов и позитивната енергија на вашите мисли.

Загрејте ја рерната во рерна на вентилаторот на 190 степени. Истурете го тестото за леб во калап намастен со кокосово масло. Во зависност од формата, времето за печење е 40 - 50 минути. (Тест за чепкалка за заби). Лебот на сликата беше во рерна 45 минути.

Еве го мојот лесен леб: Основен рецепт со пишано брашно, ореви и сусам го прави празник на трпезата за ручек.

За зачинет леб, искористете го основниот рецепт за темно лепче направено од 'рж и брашно од правопис и додадете ги вашите омилени зачини. Омилени ми се: ким (2 лажици), оригано (4 лажици), црвен пипер (2 лажици), куркума во прав (1 лажица).

Ако сакате, 1 чаша семе од сончоглед и за оние кои го сакаат послатко: ½ шолја ситно сецкани урми или суво грозје.

Егзотично: користете суви, сецкани манго (1/2 чаша), 1 лажица семе од синап и 1 лажица ѓумбир во прав за вашето тесто. Небесен мирис, зачинет-сладок-топол вкус промовира концентрација и му дава топлина на целото тело.