Поимник за храна од целер Здраво слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach
Понатамошни теми
Сè на оваа тема целер и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!
целер
Целериакот, исто така познат како корен од целер, е роден во медитеранскиот регион. Неговата густа репка се користи за салати, зеленчук и како зачин за супа. Пулпата е остра и има малку повеќе пикантен вкус во споредба со целерот.
Целерот е биенале зеленчук, исто така потекнува од медитеранскиот регион и чии лисја претходно биле користени за медицински цели. Во зависност од сортата, целериакот може да се најде во разни нијанси на зелена до бела, иако белиот целер е најпосакуван во Европа. Во минатото, растенијата беа покриени со земја, хартија или табли додека растеа за да се заштитат од директна сончева светлина, така што тие беа полесни и поблаги. Во меѓувреме, сепак, некои новорастечки сорти на целер се толку лесни што овој процес на белење повеќе не е потребен.
Целерот е генерално нискокалоричен и многу влакна. Целеријакот содржи и многу витамин Е, витамин К, калиум, калциум и магнезиум. Целерот е исто така богат со витамин К, калиум, калциум и манган. Лековити ефекти се припишуваат и на целерот. Треба да има антикоагулантно дејство, да го зајакнува имунолошкиот систем, да го прочистува дигестивниот тракт, да ја балансира минералната рамнотежа, да ги ублажува ревматските поплаки и исто така да има диуретик, зајакнување на стомакот, антисептик и антиконвулзивно дејство. Целеријакот исто така содржи супстанца која промовира распаѓање на стресните хормони и со тоа индиректно може да го намали високиот крвен притисок.
Целерјакот треба да биде што е можно поцврст и неповреден и да нема модринки. Многу големи клубени и клубени кои звучат шупливи кога ќе ги допрете често се дрвенести и не треба да се купуваат.
Целерот треба да биде сјаен, цврст и јасен. Не купувајте столбови со меки или оштетени дамки, кафени дамки или жолтеникави лисја.
Целерјакот може да се чува неколку недели во одделот за зеленчук во фрижидерот, иако сите преостанати лисја треба да се отстранат претходно. Во зима може да се чува и на темно и ладно место. Сепак, температурата не треба да падне под 0 ° C.
Завиткан во влажна крпа, целерот ќе се чува во фрижидер околу една недела. Исто така може да се чува нелупен во сад со ладна солена вода. Поради својата висока содржина на вода, таа брзо венее и затоа не треба да се чува долго на собна температура. Волшебните стапчиња обично ќе се освежат ако се попрскаат со вода и ги остават во фрижидер неколку часа.