Појадок, најнеопределен оброк во денот - DoR
Ние пораснавме со идеја дека мора да јадеме наутро ако сакаме да бидеме здрави. За неколку години, различни студии велат
Од Georgianорџијана Или
Фотографија од Cătălina Zaharescu Tiensuu
Време на читање: 4 минути
31 март 2016 година
Ние пораснавме со идеја дека мора да јадеме наутро ако сакаме да бидеме здрави. За неколку години, разни студии го кажуваа спротивното. Тогаш спротивното од спротивното. Кој друг да верува?
(Повеќе слики може да се најдат на крајот од статијата)
Не знам како да го направам тоа *, но постои студија што потврдува се што сакам или не сакам да го правам. Постои студија која вели дека треба да се јаде путер, дека е здрав, друго што вели дека спортот не губи тежина, па затоа е подобро да се шета повеќе, и друго што вели дека ако не готвите зеленчук, не добивате сè што е добро во нив. Го разбравте, сакам путер, не сакам да вежбам и, се разбира, не сакам да јадам суров зеленчук.
Тогаш открив соelвездие на написи во сериозни публикации - Атлантик, Сајанс Алерт, Newујорк Тајмс - кои, почнувајќи од разни студии, ја доведуваа во прашање важноста на појадокот, но сите тие го сторија тоа со полно срце. Зошто? Theаволот е во деталите, како што велат: студиите од кои започнуваат написите, ако внимателно прочитате, се прават или на импресивни примероци од 33 лица, или, што е најважно, зборуваме за улогата на појадокот во слабеењето или слабеењето. Студии, значајни или не, велат дека не е важно дали јадете или не наутро, влијанието врз слабеењето/гоењето е занемарливо.
Фотографија од Аделина Дабу (повеќе слики на крајот)
Но, влијанието на појадокот е многу поголемо од тоа. Училиштето за јавно здравје на Харвард зборува во овој напис за посериозни студии (скоро 27.000 мажи помеѓу 1992 и 2008 година) кои покажуваат дека оние кои прескокнуваат појадок имаат 27% поголем ризик да имаат коронарна срцева болест. Студијата е посложена од тоа, исто така, се вели дека оние кои прескокнуваат редовен појадок се генерално млади мажи, пушачи, алкохоличари, невенчани и не многу активни, па затоа зборуваме за комбинација на фактори на ризик, но во кои истражувачите имаат особено го идентификуваше прескокнувањето појадок како важно. (Во оваа прилика, во списокот со врски десно од статијата, ги открив најлошите можни вести: Путерот не се враќа.)
Овде можете да слушате 8-минутен подкаст во кој истражувачите објаснуваат што откриле и колку се важни часовите што ги јадете - бидејќи ниту јадењето навечер не е добро, го зголемува ризикот од срцеви заболувања за 55%. Накратко, вели професорот Ерик Рим: ако го оставите вашето тело без гориво 16 часа, тоа го зголемува нивото на триглицерид за да се компензира недостатокот на енергија. Ако го правите тоа повремено, тоа не е крај на земјата. Но, ако го правите тоа секојдневно, подолго време, го зголемувате холестеролот и крвниот притисок и го подготвувате теренот за сериозни коронарни срцеви заболувања.
Така, стигнав таму каде што застанав: појадокот е важен. Можеби не е најважниот оброк во денот, но не знам ни зошто да ги рангираме. Објаснувањето на Рим конечно му даде значење на еден постулат и ќе ми биде полесно да се држам до појадокот. И отсега, написи само што ќе кажат колку е добар појадокот ќе ми стојат на патот.
* Знам, тоа се нарекува когнитивна пристрасност на потврда, начин мозокот да ги набудува и запомни само работите што го потврдуваат она во што веќе верувате. Нашите мозоци се склони да ја зачувуваат нашата енергија.
Ги замоливме читателите на DoR да ни испратат фотографии од нивниот појадок. Добив над 70 прекрасни фотографии, избрав 16 што претставуваат разновидност во опциите за појадок.