Појадок со хумус

Леблебијата е важен извор на протеини, а пастата од сусам што се додава во хумусот е многу богата со калциум и здрави масти. Значи, кога користите хумус на парче тост, добивате целосен појадок кој содржи здрави јаглехидрати, протеини и масти.

тост хумус

Исто така, хумусот не се јаде само на леб, туку може да се комбинира со суров зеленчук, салати, тестенини, ориз, сладок компир. Голем сад со кафеав ориз, обичен сон спанаќ, сладок компир/морков/печена тиква, домати, краставици, авокадо и две лажици добар хумус може да биде вкусен ручек или вечера, обезбедувајќи му на организмот сите хранливи материи.

Оваа комбинација е погодна и за посни денови.

Наједноставната комбинација за појадок ќе остане тост со дарежлив слој хумус, но треба да бидете отворени за други комбинации што се базираат на овие вкусни тестенини.

Леблебијата е важна храна што треба да ја вклучите во вашата исхрана при постење. Покрај високата содржина на протеини, наутот има и растителни влакна, витамини Б6 и Б9, фолна киселина, манган, железо, фосфор, калиум, калциум, магнезиум, бакар и цинк. Затоа, можете да се потпрете на оваа целосна храна што може да се готви на многу начини, како што би се сториле со гравот.

Како да направите хумус дома

Најдобро е да направите хумус дома од конзервирана леблебија (или хидрирана и зовриена наут) измешана во робот со паста од сусам (тахини), сол, бибер, сок од лимон, лук и малку вода во која имаат наведете наут. Така, неговата калорична содржина ќе биде помала и ќе можете да го направите според вашиот вкус, додавајќи ги омилените зачини (пушена пиперка, ким, кари) или зеленчук како цвекло/тиква/спанаќ.

Појадок со хумус: комбинации што можете да ги направите

Може да јадете едноставен тост со хумус кој ќе биде вкусен како таков, но за да го промените менито малку, мора да знаете дека имате при рака многу додатоци кои одлично одат со паста од наут. Зошто да не ги испробате да додадат дополнителни влакна и хранливи материи, користејќи целосна и свежа храна.

  • тост со хумус и авокадо, со што се добива целосен појадок кој содржи добри јаглени хидрати, протеини и масти;
  • тост со хумус и соте печурки;
  • тост со хумус, домати и босилек;
  • сендвич со хумус и печурки/кромид во тавата;
  • тост со хумус, краставица и бибер;
  • тост со хумус, авокадо, ротквица и рукола;
  • тост со хумус, семе од коноп и зрели семки од сончоглед;
  • тост со хумус, авокадо и домати;
  • хумус измешан во робот со авокадо;
  • тост со хумус, калинка и орев.