Појадок телото согорува двојно повеќе енергија отколку на вечера; Здравствен град Берлин
Може да го оставите да ripува за време на појадокот: Ако јадете наутро колку што вечерта, резултатот е само половина повеќе како резултат на поинтензивното согорување на енергијата.
Треба да се појадува како цар, ручек како крал и вечера како просјак: Тоа звучи како строга баба и народна медицина - но голем дел од населението го има во крвта. Нутриционистот барем би рекол: Ако телото ги добие вистинските јаглехидрати, кои полека влегуваат во крвта (цели зрна наместо бело брашно), витамини, минерали и елементи во трагови со здрав појадок, тогаш ова е добра отскочна штица за успешен ден. Ние сме физички подобри, ментално попродуктивни и можеме подобро да се концентрираме. Сепак, важно е да не се прави догма од ова и да се дозволи секој да ги слуша своите потреби и да го следи својот индивидуален ритам на јадење. На крајот на краиштата, има и луѓе кои не можат да намалат ништо наутро, се подготвени и продуктивни дури и без појадок и претпочитаат да јадат нешто подоцна наутро.
Една точка за која се дискутира контроверзно во науката со години е: Кое е значењето на времето од денот за согорувањето на потрошените калории на соодветниот оброк? Во тековната студија, Одделот за психоневробиологија на Универзитетот во Либек истражуваше дали користењето на калориите (технички израз: термогенеза предизвикана од храна) варира во зависност од времето на денот за идентични оброци и дали оваа регулатива исто така зависи од тоа колку висок или низок калории бил соодветниот оброк.
Појадок: Согорува 2,5 пати повеќе калории отколку вечера
„Резултатите покажуваат дека идентичен внес на калории и по високи и нискокалорични оброци доведува до 2,5 пати поголем NIT наутро отколку навечер“, вели нутриционистката и директор на студијата Julулијане Рихтер. Според студијата на Либек, согорувањето на калориите после јадење е значително поголемо наутро отколку навечер. Овој генетски дневен ритам се одржува дури и со нискокалорична диета, на пример за време на диета за слабеење.
Добро е против дебелината и високиот шеќер во крвта кај дијабетисот
Препорака што научниците произлегуваат од ова: Треба да се претпочита обилен појадок од раскошна вечера со цел да се избегне дебелина или - во случај на дијабетес - скокови на шеќер во крвта. Бидејќи по вечерата, според студијата, нивото на гликоза и инсулин во крвта се зголемува значително повеќе отколку по појадокот. Друга неодамнешна студија на Универзитетот во Потсдам, исто така, гледа врска помеѓу времето на јадење и метаболизмот на мастите во телото.