Полен - ICDAпикултура

полен тоа е машкиот репродуктивен елемент на цвеќето што пчелите го собираат и мешаат со своите плунковни и нектарски секрети за да ги чуваат во кошницата како протеинска храна, во форма на пасиште, без кое животот на пчелното семејство би бил практично невозможен. Ако медот е извор на витална енергија за сите активности, поленот е пластичен елемент, извор на протеини, липиди и витамини за развој и еволуција на пчелните семејства во текот на целата година.

протеини липиди

полен содржи многу суштински елементи за живот. Богата е особено со аминокиселини, протеини, липиди и масни киселини, ензими, минерали и елементи во трагови. Исто така, ги содржи сите витамини од групата Б, значителни количини на бета-каротен, витамини Ц, Д и Е антибиотици, хормонски претходници и фактори на раст.

Полен собран од пчели, како и неговиот природен дериват, пчелен леб, се троши во форма на додаток на храна со цел зајакнување на организмот и зголемување на неговата природна отпорност на инфекции. Во медицината, има широка примена, особено кај заболувања на црниот дроб, нарушувања на простатата, ментални нарушувања. Тој е одличен природен фактор во спречување на дегенеративни појави поврзани со процесот на стареење.