Полнети чамци од тиквички - Bodymed News

полнети

Состојки за 2 порции:

  • 1 лажичка путер
  • 2 големи тиквички (по 320 гр)
  • ½ средни пиперки (80 гр.)
  • 2 лажички масло од репка
  • 1 мал кромид (30 g)
  • 250 гр мелено говедско месо
  • 400 мл пире од домати
  • 1 суп.л-патки сирење крем
  • билки од Прованса
  • Солена пиперка
  • Можеби снегулки од чили
  • 8 лажици рендан пармезан (40 g)

подготовка

Загрејте ја рерната на 200 степени (конвекција 180 степени).

Подмачкајте го садот за печење со путер. Измијте ги и исчистете ги тиквичките, исечете ги на половина по должина и извадете малку со лажица. Исечете ја издлабената пулпа на мали парчиња.

Измијте ги, исчистете ги и исечкајте ги пиперките. Загрејте го маслото од репка во тенџере, испржете го кромидот. Додадете мелено месо и пржете додека не стане ронлив. Додадете црвена пиперка, издлабени пулпа и домати. Оставете да зоврие и зачинете со зачини и крем сирење. Оставете да врие неоткриено 10 минути.

Половините од тиквички ставете ги во садот за печење со исечената површина свртена нагоре. Се шири сосот од домати од мелено месо на половините од тиквички. Остатокот од сосот задржете го топол во тенџерето.

Ставете тиквички во рерна 20 минути. На 5 минути пред крајот на времето за готвење, посипете ги секоја тиквичка половина со 2 лажици пармезан. Загрејте го преостанатиот сос од домати повторно и послужете со тиквички.

Нутриционистички информации по порција:

Енергија 2374 kJ/567 kcal
Јајце-бело 50,3 гр
Маснотии 33,8 гр

од тоа:
мононезаситени масни киселини 13,9 гр
полинезаситени масни киселини 3,4 гр
заситени масни киселини 14,4 гр
Јаглехидрати 14,2 гр
Диететски влакна 7,9 гр
БЕ 1.2