Полнети јајца со мајонез од јогурт
Полнети јајца со малку калории? Да! Јас ја предлагам лесната верзија на полнети јајца, вкусна и здрава верзија. О, и брзо и лесно да се направи. 🙂
СОСТОЈКИ (за 10 јајца):
- 5 тврдо варени јајца
- 1 кутија паштета од пилешки црн дроб
- 2 гранчиња зелен кромид
- 2 ридичи
- 2 кисели краставички
- сенф
- 2 јогурти
- 3 лажици маслиново масло
- црвена пиперка за гарнир
- сол бибер
МЕТОД НА ПОДГОТОВКА: (максимум 30 мин.):
- Ставете ги јајцата да се варат, околу 10 минути, откако ќе зоврие водата, да излезат како велигденски. Потоа пресечете ги во ширина, на половини
- извадете ги жолчките и лесно изматете ги белките со лажичка, за да можеме да ги наполниме со пастата за паштета.
- подгответе ги тестенините со мешање: жолчки, паштета, ситно исечен кромид и ротквица, сол, бибер и сенф, по вкус
- пополнете ги белките со вкусната паста
- подгответе мајонез на следниов начин: измешајте ги двата јогурти со маслото, 3 лажици сенф, сол и црн пипер. Потоа додадете кисела краставица исечена на мали коцки
- ставете на чинија со мајонез, потоа јајца полнети со паста од паштета и украсете со ситно сецкани црвени пиперки (или зелен кромид, ротквица или ситно исецкани маслинки, во зависност од тоа што имате)
Подготвени! Ставете во фрижидер и послужете ладно.