Полнети пилешки шницели со шунка, сирење и ракета • Рецепт
| 4-ти | Компјутер. | Пилешки филети (приближно 150 гр. Секоја; кожа и коски) |
| 200 | Г. | Ситно мувла сирење |
| 8-ми | Диск (и) | Пршута (ретко исечена) |
| 40 | Г. | рукола |
| 3 | Лажици | Сончогледово масло |
| 1 | Гранка (и) | рузмарин |
| 80 | Г. | Моркови |
| 80 | Г. | Yellowолта цвекло |
| 250 | мл | супа од зеленчук |
| 1 | Лажици | Сок од лимон |
| 1 | Лажици | храна скроб |
| 2 | Лажици | вода |
| 500 | Г. | мрсни компири |
| 30-ти | Г. | Магдонос (сецкан) |
| 20-ти | Г. | путер |
| 200 | Г. | Зелена салата |
| 2 | Лажици | Оцет од бело вино |
| 2 | Лажици | Сончогледово масло |
| 1 | Компјутер. | морков |
| 1 | Компјутер. | Домати |
| сол | ||
| пипер |
подготовка
За сос, кора и коцки моркови и цвекло. Излупете компири и исечете шести или осми, во зависност од големината. Гответе го компирот во солена вода додека не се стегне до залак, исцедете го и оставете го настрана.
Земете зелена салата, измијте и исцедете ја. Сол и бибер оцет и истурете го маслото додека мешате. Излупете го морковот. Квартирајте ги доматите и извадете ги камењата. Исечете ги морковот и доматите на кратки ленти.
Загрејте ја цевката на 80 ° С. Исечете две третини од филетите по должина, преклопете отворено и внимателно фунтирајте помеѓу фолијата. Четвртина од сирењето и завиткајте ја секоја со 2 парчиња сурова шунка. Сол и бибер шницел, одозгора со ракета и парцели со сирење. Преклопете го нагоре, притиснете ги рабовите заедно и поправете ги со чепкалки за заби. Сол и бибер шницел.
Загрејте го маслото во тава, додадете ги шницлите и рузмаринот. Спржете го шницелот од двете страни на тивок оган (приближно 10 минути вкупно), ставете го на чинија и загревајте го во рерна.
Зеленчук пот во остатоците од пржењето, деглазирајте со супа и сок од лимон и оставете да зоврие. Измешајте го скробот со вода, промешајте ја супата и оставете да зоврие. Ставете го шницелот и оставете го да се стрмни.
Пот магдонос во пенест путер, додадете компири и фрлете. Измешајте ленти од зелена салата, морков и домат со маринадата. Сницелот послужете го со сос, компири и салата.
Аграда богата со екстракти од Ротгипфлер и Цирфандлер
од термичкиот регион дава карактер.
| Енергетска вредност: 909 kcal | Јаглехидрати: 43 гр |
| Протеин: 38 гр | Холестерол: 93 мг |
| Маснотии: 66 гр | Единици за леб: 3 |
Направете список за купување
Споделете го списокот на состојки или користете го списокот кога купувате
Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет