Полнети тиквички со говедско месо - рецепт

Исполнетите тиквички со говедско месо се популарен ручек за многу Австријци. Еве го нашиот зачинет рецепт да готвиме дома.

Лажици масло за мувла ЕЕЗ тиквички g мелено говедско месо Компјутерски леб Чаша млеко Кромид компјутер ЕЕЗ лук Прстофат сол и бибер Лажица во прав црвен пипер Лажици риган г печурки ЕЕЗ домати (големи) ЕЕЗ пиперки г пармезан (рендан)

1
2
200
1
1
1
2
1
1
1
150
1
1
100

105 мин. Вкупно време
30 мин време за подготовка
75 мин. Време за готвење

За наполнетите тиквички со говедско месо, прво загрејте ја рерната на 180 степени горна/долна топлина.
Измијте ги тиквичките, исечете ги на половина по должината и извадете го јадрото. Излупете го кромидот и лукот и ситно исечкајте ги. Исчистете ги доматите, пиперките и печурките и исечете ги на мали парчиња.
Омекнете го лебот ролна во врело млеко и потоа исцедете го и додадете го на мелено месо. Истурете го кромидот и лукот во врела маст и додадете малку преладено во месото. Додадете зеленчук и зачинете добро со зачините.
Истурете ја смесата во лесно солени тиквички и посипете пармезан. Ставете го во намастен сад за печење, покријте го со алуминиумска фолија и печете го во загреана рерна еден час. Извадете ја фолијата во последните 15 минути и оставете ја бојата да добие.

СЛИЧНИ РЕЦЕПТИ

ГОВЕСЕН ТАТАР

Овој рецепт создава извонреден и многу деликатен оброк. Говедскиот тартар се топи во устата.

ПЕЧЕНА LИВЕР

Овој едноставен и вкусен рецепт се препорачува многу. Печениот црн дроб има вкус само совршен, исто како што го направи баба ти.

ПИЛЕШКО МЕСО

Пилешко исечкано е прекрасно главно јадење. Еве одличен рецепт за успешно јадење.

Етикета со месо од стилот во Виена

Гответе срдечно јадење со месо со леб од месо или, подобро кажано, реставрација на месо според рецептот во виенски стил.

Зачинето месо од ориз

Ова зачинето месо од ориз е деликатес. Одличниот рецепт има што да понуди за секој вкус.

ПJЕСКАВИЦА

Пjesескавица е специјалитет од Хрватска. Овој рецепт потсетува на последниот одмор на југот.