Полнети тиквички со мелено месо и фета - рецепт со малку јаглени хидрати

Полнети тиквички се едноставно вкусни!

Во оваа варијанта, меленото месо се прави сос од Болоњезе, се става во тиквички и потоа целата се пече со фета сирење. Прекрасно зачинета комбинација и истовремено малку хидрати!

Наполнетите тиквички со мелено месо и фета се совршени за ручек или вечера и исто така може да се подготват добро неколку дена.

Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: 30-45 минути
Број на порции: 2

Полнети тиквички со мелено месо и фета - Состојки:

Состојки за Болоњезе:
300 гр мелено месо со малку маснотии - мешано или само говедско месо
1 среден кромид
2 чешниња лук
1 мал морков
1/2 дршка целер
1/2 конзерва излупени домати
30g паста од домати
Оригано, сол, бибер, малку чили

Понатамошни состојки:2-3 средни тиквички
200 гр сирење фета
Малку масло за пржење *

Подготовка:

Подготовка на Болоњезе:

За Болоњезе, ситно исецкајте го кромидот и лукот. Грубо изрендајте ги или исечете ги морковот и целерот. Потоа пржете го кромидот. На кратко испечете го целерот и морковот. На крај кратко пропржете го лукот и доматната паста (!).

Додадете мелено месо и пржете додека не се готви. Исецкајте го месото добро помеѓу. Потоа додадете ги излупените домати и исечкајте ги и нив.

Зачинете со чили, сол, бибер и оригано и оставете го да зоврие додека Болоњезе не добие убава густа конзистентност. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на рерната со вентилатор од 175 ° C.

Додека нашиот вкусен Болоњезе сè уште врие, тиквичките се преполовуваат, а потоа се издлабуваат по должина со помош на мала лажица или друга алатка. Пред-печете тиквички во соодветна форма или на плех со хартија за печење околу 5-10 минути - во зависност од тоа колку сакате да бидат крцкави.

Во меѓувреме, Болоњезе исто така треба да биде подготвен. Оставете Болоњезе малку да се излади и потоа великодушно истурете во тиквички. Потоа исечете го фета сирењето на парчиња, ставете го на Болоњезе и притиснете малку.

---