Полнети тиквички со рецепт за просо и сирење Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,7 мг | (88%) | |
| Витамин Д. | 0,6 µg | (3%) | повеќе |
| Витамин Е. | 6,7 мг | (56%) | |
| Витамин К. | 33,3 μg | (56%) | |
| Витамин Б₁ | 0,7 мг | (70%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 6,4 мг | (53%) | |
| Витамин Б₆ | 0,5 мг | (36%) | |
| Фолна киселина | 48 µg | (16%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,1 мг | (18%) | |
| Биотин | 13,5 μg | (30%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,7 µg | (23%) | повеќе |
| витамин Ц. | 46 мг | (48%) | |
| калиум | 684 мг | (17%) | повеќе |
| Калциум | 344 мг | (34%) | повеќе |
| магнезиум | 110 мг | (37%) | повеќе |
| железо | 5,4 мг | (36%) | повеќе |
| јод | 27 µg | (14%) | повеќе |
| цинк | 3,5 мг | (44%) | повеќе |
| заситени масти | 14,2 гр | ||
| урична киселина | 91 мг | ||
| холестерол | 106 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 9 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Варете просо во солена вода 10 минути. Измијте ги тиквичките, исечете го капакот по должина. Издлабете ја долната половина со лажица. Исецка на пулпа и капаци.
Излупете и грубо изрендајте го морковот. Излупете и ситно исечете го кромидот на коцки. Загрејте 1 лажица масло, измијте ги сецканите тиквички, морковот и кромидот 5 минути. Зачинете со сол и црн пипер.
Исцедете го просото, додадете. Промешајте го јајцето и раширете ја целата работа над тиквичките. Посипете со рендано сирење.
Подмачкајте сад за печење со остатокот од маслото, ставете тиквички во неа. Печете во загреана рерна на 200 ° C (ниво на гас 3, конвекција 170 °) околу 35-40 минути.
Скршете го обработеното сирење, растворете го во супа. Измешајте го брашното со малку вода додека не се изедначи и згуснете го сосот. Послужете со тиквички.