Помал холестерол со диета Палео
Ретко која друга нутритивна тема е толку нетранспарентна холестерол (исто така наречен холестерол) - а со тоа и одлична почва за наводни вистини и опасно полузнаење.
Со оваа статија сакаме нешто Внесување светлина во темнината на холестеролот!
- Што да мислам на ќебените препораки за намалување на холестеролот?
- Каква улога игра всушност холестеролот во нашето тело?
- И што треба да барам во мојата исхрана за да ги задржам „добрите“ нивоа на холестерол?
Намалување на холестеролот - навистина корисно?
А. зголемен холестерол не е - како што се претпоставуваше долго време - поради потрошувачката на премногу јајца и путер, но може да биде многу многу различни причини да има. Зголемените вредности се знак на телото дека нешто не е во рамнотежа и не е болест само по себе.
Само намалување на холестеролот врз основа на лекови Третман на симптоми и има масивни Несакани ефекти за целиот организам. Би било повеќе логично да се бара причината за високото ниво на холестерол, а потоа да се елиминира. За да го направите ова, прво мора да се разбере што всушност претставува холестерол и како тој работи во организмот.
Холестеролот често и со задоволство се демонизира. Она што повеќето не го знаат: Не е воопшто зло, но дури и за нас луѓето Неопходни за опстанок.
Холестеролот е липид кој е произведен дури и од самото тело и меѓу другото. за Внес на витамини,В. на Производство на важни хормониВ и Функција на имунолошкиот систем е потребно.
Но, како дојде до тоа дека високиот холестерол - особено во науката - долго време се сметаше за главен виновник за срцев удар, на пример? но се испитуваат повнимателно само неколку години: HDL, LDL и VLDL.
HDL, LDL, VLDL - ве молам?
Така што холестеролот ќе стигне секаде каде што е потребно во организмот, тој се пренесува преку крвотокот од таканаречените липопротеини. Двете најважни липопротеини, HDL и LDL често се поедноставени како „Добар холестерол“ (ХДЛ) или „лош холестерол“ (ЛДЛ) назначен.
Да ги разгледаме подетално овие ткаенини:
- ХДЛ: се залага за Липопротеин со висока густина. Може да се нарече метла меѓу липопротеините, бидејќи е одговорна за тоа, Да се транспортира вишокот холестерол назад во црниот дроб, за да може да се излачува. И затоа често се нарекува „добар холестерол“: Го расчистува организмот и спречува премногу холестерол да биде на пат.
- ЛДЛ: Липопротеин со мала густина прави спротивен начин: го транспортира холестеролот произведен од телото црн дроб насекаде. Во рамките на ЛДЛ е уште еднаш помеѓу мала густа и големи пловни Диференцирана ЛДЛ. Оваа разлика е важна затоа што мала густа ЛДЛ се причината поради која луѓето ЛДЛ го нарекуваат „лош холестерол“ - но повеќе за тоа во еден момент.
- VLDL: на Липопротеини со многу мала густина се исто така важни за нашиот контекст. Вие транспортирате Холестерол, но особено маснотии (поточно: триглицериди) од црниот дроб до другите делови на телото.
И, зошто холестеролот всушност е штетен?
Сите опасности и штетни ефекти, кои сега му се припишуваат на холестерол никаква врска со самиот холестерол - но со липопротеините што го транспортираат.
Во нашиот крвоток, VLDL и LDL разменуваат триглицеридни масти и молекули на холестерол едни со други. Во понатамошниот тек на процесот, ЛДЛ честичките потоа повторно ги ослободуваат триглицеридите за да можат да се користат како извор на енергија за метаболизмот. ЛДЛ ја заврши својата работа како транспортер со неа.
Притоа, сепак, ЛДЛ честичките се намалуваат и тоа се случува мала густа ЛДЛ. Колку повеќе има во нашиот крвоток, и колку подолго останува таму, толку е поголем ризикот овие честички да се смират се акумулира, оксидираат или да Воспалителни процеси олово - а со тоа, меѓу другото, и на страшниот Срцеви и васкуларни заболувања.
Понизок холестерол? Можеби на погрешен начин?
Накратко сумирано повторно: Липопротеинот ЛДЛ транспортира холестерол и маснотии од нашиот црн дроб низ телото. Ако остане во крвта премногу долго како честичка која е премала, може да се активираат процеси на оксидација и воспаление што доведуваат до опасни болести.
Значи, холестеролот е невин, и совети за намалување на потрошувачката на храна со висок холестерол како јајца со цел да се намали холестеролот, целосно го заобиколува вистинскиот проблем.
На прв поглед, тоа би изгледало очигледно, но би било исто погрешно да се јаде помалку маснотии: Може да се претпостави дека диетата со малку маснотии пренесува помалку масти и затоа помалку VLDL и мала ЛДЛ во крвта Но, токму спротивното е случај: Колку повеќе маснотии внесуваме преку нашата исхрана, толку помалку триглицериди во телото треба да произведуваат и да се транспортираат себеси.
Од друга страна, тоа не е масти, но Јаглехидрати, особено шеќер, кои го зголемуваат нивото на инсулин, а со тоа го стимулираат производството на триглицериди во црниот дроб - и така натаму појава на штетни мала густа Фаворизирајте LDL.
Целта: да се спречи воспалението
Значи, таа всушност треба да биде нашата цел
- зголемено производство на Триглицериди и VLDL (а со тоа избегнување на мала ЛДЛ) исто така
- Воспалителни процеси и оксидација за да се спречи малата ЛДЛ.
Со цел да се одржи производството на триглицериди во организмот на ниско ниво, ние треба пред сè Избегнувајте празни јаглехидрати (на пример, од жито) и особено шеќер. Бидејќи овие се претвораат во триглицериди во црниот дроб. Ако ги замениме во исхраната со здрави масти, се произведуваат помалку ендогени триглицериди. Ова на крајот резултира во присуство на помалку мала ЛДЛ.
Исто така за Воспаленија и Процеси на оксидација се особено Шеќер и празни јаглехидрати одговорен.
Кон ова е додаден и негативниот ефект на В. Транс масти, што може да се најде во многу индустриски преработена храна и има значително влијание врз рамнотежата на холестерол. Само тоа низок холестерол маргарин го прави токму спротивното од она што го ветува и треба да се избегнува по секоја цена.
Затоа, препорачливо е да ја исфрлите оваа храна од нашата исхрана и да ја користите преку здрави масти како кокосово масло, гри, маслиново масло и риба да се замени. Понатаму, треба да се внимава да се обезбеди доволно количество зеленчук и бобинки, кои содржат многу антиоксиданти. На овој начин, идеално ги спречуваме горенаведените фактори на ризик.
Заклучок: Најдобар лек за холестерол е здравата (палео) диета
Исечете шеќер, житарки и преработена храна? Наместо тоа здрави масти и јаглехидрати од риба и месо, зеленчук и овошје? Тоа звучи познато за нас
Како што често се случува, излегува дека кога станува збор за холестерол (холестерол), ние интуитивно правиме сè како што треба со палео диета.
Бидејќи кој јаде според Палео, не само што намерно се одрекува од „храната“ што го зголемува ризикот од срцеви и васкуларни заболувања.Здравата, природна и хранлива храна што ја конзумираме благодарение на Палео, исто така се најдобрата претпазливост за да се заштитиме од такви болести.