Помалку дијабетес со вегетаријанска диета; Емануел Албертинен Дијаконие
Денес на 14 ноември е Светски ден на дијабетисот. Темата за дијабетес никогаш не била толку актуелна како што е сега. Сè повеќе луѓе страдаат од дијабетес тип 2, форма на дијабетес, која е тесно поврзана со исхраната и начинот на живот на пациентите. Кога станува збор за прашањето како може да се избегне или да се промени болест со дијабетес тип 2, сè повеќе се разгледуваат вегетаријанска и пред се веганска диета. Меѓународните нутриционисти и медицинските професионалци ќе разговараат за ова на научниот конгрес VegMed 2018 од 20-22 април 2018 година во Берлин, кој Одделот за натуропатија во болницата Имануел е во Берлин заедно со Charité - Universitätsmedizin Berlin, организацијата ProVeg и фондацијата Reformhaus Fachakademie организирано со. Breе бидат таму Бренда Дејвис, Нил Барнард, Маркус Келер и Клаус Лајцман.
Студиите на Маршалските острови во централниот дел на Океанија, каде процентот на дијабетичари во населението е најголем ширум светот, покажаа дека оддалечувањето од храна за погодност кон цела храна од растително потекло, заедно со многу вежбање, најмногу ги подобриле вредностите. Студијата покажува дека ниту лекови ниту операција не можат ефикасно да се борат против болеста затоа што не ја третираат причината: нездравиот начин на живот. „Само фундаменталната промена во животниот стил може да ја спречи или врати оваа болест“, вели авторот на студијата, канадски нутриционист и автор Бренда Дејвис. Во својата студија, Дејвис нагласува дека заедничката промена во начинот на живот, а со тоа и во културата на јадење и вежбање е клучна за успех.
Студии на нутриционисти Др. Маркус Келер и проф. Клаус Лејцман од Институтот за алтернативна и одржлива исхрана во Гисен дошле до сличен заклучок. Нил Барнард, лекар, научник и основач на Комитетот за лекари за одговорна медицина, спроведе врвна студија за нутриционистички интервенции кај дијабетес тип 2 за Националниот институт за здравство на САД За третман на дијабетес тип 2, тој се потпре на диета со малку маснотии, растителна основа, како клуч за враќање на болеста.
На VegMed 2018 во зградата Хенри Форд на Универзитетот Фреј, Бренда Дејвис ќе го одржи главниот говор „Победувајќи го дијабетисот со веганска диета“. Темата за дијабетес и веганска исхрана исто така ќе игра улога во главниот збор на Нил Барнард „Помагање на пациентите да усвојат поздрави диети во болничката соба и пошироко“.