Поминување низ кризата со правилна исхрана

Стефани Глејкнер Секој што моментално се движи помалку и поминува многу време во домашната канцеларија, троши во просек повеќе од 300 до 400 калории. „Кога сте дома, почесто одите во фрижидер“, објаснува Ивон Милер, нутриционист во АОК во Кронач. Луѓето бргу посегнуваат по чоколадна лента или меѓуоброк. Но, според Ивон Милер, тука лежи проблемот: „Повеќе не можете да гледате што јадете“. Затоа, треба постојано да се придржувате кон правилото со три оброци. Во најдобар случај, треба да има пет до шест часа помеѓу секој оброк.

Пет порции овошје и зеленчук

Урамнотежената исхрана е исто така важна. Не само во борбата против килограмите, туку и во заштитата од вирусот корона. Треба да биде три порции зеленчук и две порции овошје на ден. Еден дел може да се измери со своја рака.

„Урамнотежената исхрана е важна за имунолошкиот систем“, вели Ивон Милер. Витамини и минерали се особено важни за ова. Витамините А и Ц се многу важни за имунитетот. Тие обезбедуваат недопрени мукозни мембрани, што може да спречи продирање на вирусот. Цинкот е исто толку важен и за имунитетот.

Ивон Милер е убеден дека недопрениот имунолошки систем го одредува текот на болеста корона. Секој што сега размислува како најдобро да ги консумира супстанциите, не мора да прибегнува кон вештачки препарати. Производи од цели зрна, кромид, лук, киви, црвен пипер, агруми, ореви, ѓумбир и рен се исто толку корисни, а во најголем дел и регионални производи. Ивон Милер исто така обрнува внимание на ова кога ги составува своите рецепти. „Моите рецепти се дизајнирани да бидат регионални и сезонски“.

---