Портал за потрошувачи BW - Белешки за обележувањето на исхраната
- Ти си тука:
- Почетна страница
- Заштита на потрошувачите
- Безбедност на храна
- Означување храна
- Белешки за етикетирање на исхраната
Од 13 декември 2016 година, целата спакувана храна треба да биде означена со хранливи информации. Начинот на обележување е прецизно дефиниран. Сепак, регулативата (ЕУ) бр. 1169/2011 (регулатива за информации за храна, ЛМИВ) исто така предвидува исклучоци во одредени случаи од обврската да се направи таканаречена декларација за исхрана.
На пример, храната што е спакувана на продажното место на барање на потрошувачот е изземена од оваа обврска. Дури и непреработена храна како на пр Зеленчук, или оние за кои информациите за хранливата вредност не се одлучувачки за одлуката за купување на потрошувачот, како на пр. Б. зачини, не мора да носат нутриционистичка ознака.
Храната, вклучително и занаетчиската храна, што се доставува директно од производителот во мали количини до крајниот потрошувач или преку блиските продавници за крајни потрошувачи, исто така може да биде изземена од задолжителната декларација за исхрана под одредени услови. Што се подразбира под мала количина зависи од различни аспекти и се толкува тесно. Упис во регистарот на ракотворби не значи автоматски исклучок од барањето за декларација за исхрана.
Во Баден-Виртемберг, пониските органи за контрола на храната во руралните и урбаните области одлучуваат во секој поединечен случај дали се исполнети критериумите за исклучок. Тие се поддржани од „помош за донесување одлуки од федералните држави во врска со исклучоците од задолжителната декларација за исхрана според Анекс V број 19 регулатива (ЕУ) бр. 1169/2011“. Служи како препорака за властите. Не е правно обврзувачки.