Портр; т Јохана Кунат

Сестра ДРК Јохана Кунат
(1904 ? 1993)

Диететиката има големо значење во медицината уште од античко време. Користејќи го примерот на сестрата ДРК, ќе се направи обид да се покаже како се развил нов професионален профил во здравствениот сектор во средината на 20 век. Јохана Кунат беше сведок на овој развој на настаните во важна точка и исто така учествуваше во нив.
Родена е на 9 мај 1904 година како ќерка на постариот учител Ричард Кунат и неговата сопруга Мари во Грозенхајн, Саксонија. Од 1910 до 1918 година посетувала средно женско училиште во родното место, од 1918 до 1920 година средно женско училиште на Дрезденскиот наставнички колеџ. Тука го положила испитот за напуштање на училиштето во април 1920 година. До есента 1920 година таа отиде во високото трговско училиште во Дрезден, по што работеше како „приправник во целата комерцијална работа во канцеларијата на фабриката во Фреитал близу Дрезден“ до април 1923 година. За една година ? кога инфлацијата го достигна врвот? таа останала во родителот

Сестра ДРК Јохана Кунат

Домаќинство во Гросенхајн. Потоа, таа беше вработена како домашна ќерка на палата во Укермарк околу шест месеци. Околу три години, до јули 1928 година, таа беше „домашен службеник“ во училиште за домаќинство во Дрезден, а потоа до крајот на 1930 година беше асистент во дневен центар и во сиропиталиште во Гросенхаин.

---