Посакувани комбинации на овошје и зеленчук за смути - Донат Мг
Едно од главните правила пропишани со планот за исхрана на програмата Rogaška Donat Mg Detox е течен појадок. Ова бара подготовка на смути од различни видови овошје и зеленчук. Веројатно многу пати сте прочитале или слушнале дека овошјето и зеленчукот треба да се комбинираат „интелигентно“ или воопшто да не се комбинираат.
Затоа, би сакале подолу да објасниме што е точно, а што не.
Да почнеме со зеленчук. Некои експерти тврдат дека зеленчукот содржи скроб. Ова би значело дека зелените без скроб всушност не се зеленчук, а исто така е точно дека некои луѓе ве ставаат во посебна група храна. Едноставно кажано, разликуваме зеленчук од скроб и скроб. Скробниот зеленчук има поголем процент на јаглехидрати и затоа е поголема калориската вредност.
Што се случува кога ќе комбинираме овошје и зеленчук со скроб? Овошјето е лесно и брзо се вари. Кога се консумира самостојно, не е потребно многу време да се напушти стомакот (околу 30 минути). Ако консумираме овошје заедно со зеленчук со скроб, обајцата остануваат во стомакот многу подолго, бидејќи на скробот му треба време да се вари. Ова може да има негативен ефект врз органите за варење. Може да предизвика цревни ветрови, гасови, а понекогаш дури и запек. Според препораките на Ајурведата, луѓето со дигестивни проблеми треба внимателно да постапуваат при избор на овошје и зеленчук за подготовка на смути.
Затоа е препорачливо Комбинирајте овошје и зеленчук без скроб. Зелен лиснат зеленчук е група на храна што може одлично да се комбинира со сите други намирници, вклучително и овошјето. Исто така, промовира ослободување на ензими за варење, што е основа на оваа препорака.
Според истражувањето, комбинирањето храна воопшто (не само овошје, зеленчук и смути) не треба да биде толку важно за просечна, здрава личност со добро регулирано варење. Ако јадете здрава исхрана, но сè уште страдате од гасови, ветрови од дебелото црево, бавно варење, металоиди и слични проблеми, постојат неколку правила кои сепак треба да ги почитувате. Вреди да се проба. Може да ви помогне, но дефинитивно не боли.
Нема ограничувања за билки и зачини како цимет, ѓумбир, куркума, нане, босилек и бибер. Истото важи и за семиња и јадра (семе од лен, семки од тиква, сусам, чиа семе) и ореви.
Според Ајурведата, овошјето и зеленчукот не треба да се комбинираат со кравјо или козјо млеко. Наместо тоа, се препорачува употреба на растителни алтернативи како бадем, ориз, овес или соја млеко. Но, не заборавајте дека овесот и млекото од соја не се дозволени во планот за исхрана на Рогаска донат мг за детоксикација. Кога ќе ја завршите програмата, можете и двете да ги вратите во вашата исхрана.
За да ги направите работите малку полесни за вас, еве неколку од најчесто користените ЗЕЛЕНЧЕКИ БЕЗ ARВЕЗОВ:
Брокула, краставица, спанаќ, зелена савој, блитва, зелена салата, зелка.
Сепак, некои луѓе сè уште не се сигурни затоа што многу смути направени од зеленчук сакаат Моркови, цвекло и тиква кои сите содржат скроб.
Не се грижи. Содржината на скроб во овој зеленчук е занемарлива. Строго кажано, тоа е дури толку ниско што некои извори го наведуваат како без скроб.
За споредба: 100 грама варен компир (компирот е на врвот на листата на храна со скроб) содржи 16,3 грама скроб, додека истата количина моркови содржи само 0,3-0,6 грама.
Затоа, оставете ја вашата фантазија да дивее. Ако, пак, имате гасови или други проблеми со варењето, отстапете зелен лиснат зеленчук и уживајте во појадокот.