Посебен данок на шеќер само нема да нè заштити - Вести КИНГ

Д-р Тобијас Еферц

Приватен предавач, Факултет за деловна администрација, Универзитет во Хамбург

Германците никогаш не биле толку дебели - повеќе од половина се со прекумерна тежина
Данокот на шеќер е вистинскиот пристап, но тој би бил краток
Решението ќе биде „здрав ДДВ“ и забрана за рекламирање

4.680 одговори

Ние Германците јадеме погрешно. Консумираме премногу нездрава храна - со фатални последици: Германија никогаш не била толку дебела како сега. Повеќе од половина од мажите (59 проценти) и 37 проценти од жените имаат прекумерна тежина. Во работната возраст, дебелината е толку распространета што повеќе не е исклучок, туку нормална состојба. Скоро половина од луѓето со прекумерна тежина дури страдаат од дебелина, што значи дека се дебели. Ова не само што чини човечки животи, туку го оптеретува и нашиот здравствен систем. Прекумерната тежина предизвикува годишни трошоци од околу 63 милијарди евра. Ова вклучува директен третман и трошоци за лекови, но исто така и индиректни трошоци кои произлегуваат од застој во производството или предвремено пензионирање.

Наместо чоколадни решетки, луѓето потоа се свртуваат кон чипсот од компири

Лекарите и политичарите сакаат да го запрат овој развој со посебен данок на шеќер. Велика Британија веќе започна со данок на шеќер за газирани пијалоци. Идејата е добро осмислена, но нејзиниот ефект е недоволен за ефикасно сузбивање на проблемот. Данокот може да го намали поттикот за употреба на сладок производ, но тоа не го решава проблемот. Затоа што ако само храната со премногу шеќер поскапи, луѓето се префрлаат на други нездрави производи. Наместо чоколадни решетки, тие потоа јадат чипс од компири. Значи, целата храна што содржи премногу маснотии, сол и шеќер треба да поскапи. Само со холистички пристап може ефективно да се бори против вистинскиот проблем, дебелината.

Тоа би било можно со „здрав ДДВ“. Наместо да се наплаќа дополнителен данок, данокот на додадена вредност ќе се прилагоди: За храна што содржи маснотии, шеќер и солена стапка ќе се зголеми од сегашните 7 на 19 проценти, за здрава храна како зеленчук ќе се намали на 0 проценти. Според европските закони, данокот на додадена вредност може да не падне под 5 проценти во моментот, но Комисијата на ЕУ веќе става на дискусија дали оваа регулатива има смисла. Како алтернатива, би било можно да се намали општата стапка на ДДВ и да се финансира со поголема стапка на ДДВ за чипс и лимонади. Ова не само што ќе создаде поттик за здрава исхрана, туку исто така ќе има дополнителни ефекти врз побарувачката и вработувањето во други сектори. На крајот на краиштата, понискиот ДДВ доведува до пониски цени - исто така за автомобилите, телевизорите и услугите. Без оглед на тоа која верзија ќе ја одберете, на нездравата храна повеќе не може да се дава даночен повластен третман.

Дебелината и нејзините последици се скапи

Сè друго не работи. Просечниот потрошувач не може да се спречи да посегне по вреќа чипс со предупредувања за висока калорична содржина. Само кога станува збор за паричникот, ќе започне преиспитување. Мојата цел не е да забранам нездрава храна, туку само да ја намалам нивната потрошувачка.

Ако не успееме да дејствуваме, здравствените проблеми и оптоварувањата врз здравствените системи ќе продолжат да се зголемуваат. Зголемувањето на телесната тежина е постепено. Штом луѓето се дебели, ќе следат болести како што се мозочни удари или дијабетес - со ужасни трошоци што ќе го оптоварат нашиот социјален систем во наредните години. Со холистичкиот даночен пристап, бројот на мажи кои страдаат од дебелина може да се намали за 8 до 16 проценти. За жените тоа би било од 3 до 7 проценти. Во зависност од нивото на оданочување. Со тоа ќе се заштедат од 2,7 до 3,8 милијарди евра секоја година и ќе се овозможи придонесите за социјално осигурување да се намалат за 0,5 проценти.

Рекламирањето директно насочено кон децата мора да биде забрането

Информативни настани, упатства за пакување или здрав појадок во училиштата се добро и добро. Но: Тие немаат траен ефект. Родителите во Германија мора да го искусат ова повторно и повторно кога разговараат за слатки со своите деца или кога ќе поминат низ зоната на лелекање на каса на супермаркетот. И тоа не носи до многу поголемиот проблем: прехранбената индустрија, која веќе ги насочува нашите најмлади. На телевизија, на билборди покрај училишта, на почетни страници и на Јутјуб, тие се преплавени со рекламирање за слатки. Само од причина за понатамошно зголемување на продажбата. Децата не ги преиспитуваат примамливите третира пред да ги купат. Прво дури не го читате списокот со состојки. Затоа итно ни треба забрана за рекламирање насочена директно кон децата. Само кога политичарите го разбираат ова и повеќе не се поклонуваат на притисокот на фоајето за храна, имаме шанса да го ставиме под контрола социјалниот проблем на дебелината.

Придружете се на дискусијата, драги читатели: Што мислите за данок на шеќер? Може ли да го заштити нашето општество од дебелина? Или оценете го „здравиот ДДВ“ како подобар пристап?