Поштенски вегетаријански домашен микс од спатзел и јуфки

Предлог за подготовка на веганска спацета (1-2 порции): Донесете 3 литри вода да зоврие со лажичка сол и 1 лажица стопена маст. Истурете 100 грама мешавина за печење шпазли со малку сол (приближно 3 грама) и 80 грама вода во сад и изматете го мазно тесто. Оставете да одмори неколку минути. Ставете го тестото во зовриена солена вода, или со секачот за спацети, со машината за спацети, печатот или едноставно изгребајте ја таблата. Кога spaetzle плива на површината, варете уште 1-2 минути.
Протресете ја готовата шпакла на сито и оставете да се исцеди. Исплакнете темелно со ладна вода. Ако сакате да ги чувате за следниот ден, фрлете ја спасетата во маснотии.

состојки: брашно без глутен (брашно од просо, брашно од ориз, брашно од морков), скроб од тапиока, брашно од бамбус влакна, хималајска сол

Просечни хранливи вредности на 100 g производ:

---